Wilton - Gelkleurstof
Bladgroene gelkleurstof (Leaf Green)
Geconcentreerde bladgroene tint (Leaf Green) voor suikerpasta, glazuur en botercrème
Met de Leaf Green-gelkleurstof van Wilton kun je de kleurintensiteit nauwkeurig aanpassen, van pasteltint tot diepe kleur, zonder het mengsel te verdunnen. De diepe, natuurlijke kleur bootst het groen van bladeren na, zonder de zure tint van sommige fluorescerende groentinten.
Kenmerken
- Potformaat
- 28 g
- Textuur
- Geconcentreerde gel
- Aanbevolen applicator
- Tandenstoker
Aanbevolen toepassingen
- Suikerpasta en amandelspijs: 5 tot 8 minuten kneden en vervolgens 30 tot 60 minuten laten rusten voor de definitieve kleur
- Botercrème en royal icing: aan het einde van het opkloppen toevoegen en 2 minuten op middelhoge snelheid mengen
- Perfect voor rozenblaadjes van suikerpasta, varens of plantaardige kransen
- Ook verdunnen met een beetje water om te schilderen met een airbrush of penseel op gedroogde suikerpasta
Technisch gegevensblad
| Merk | Wilton (Verenigde Staten) |
|---|---|
| Formaat | Pot van 28 g |
| Textuur | Geconcentreerde dikke gel |
| Dominant pigment | mengsel van tartrazine (E102) en geconcentreerd Brilliant Blue FCF (E133) |
| Geschikt voor | Rolfondant, botercrème, royal icing, biscuitcake |
| Bewaren | Met de dop goed gesloten, op kamertemperatuur en uit de buurt van warmte en direct zonlicht bewaren |
Veelgestelde vragen
Uw vragen, ons advies
Hoeveel kleurstof heb ik nodig voor een pasteltint?
Een beetje kleurstof op de punt van een tandenstoker is doorgaans voldoende voor 500 g rolfondant of botercrème voor een pasteltint; voeg geleidelijk meer toe voor een intensere kleur.
Is deze gelkleurstof geschikt voor chocolade?
Nee, deze gel is samengesteld voor bereidingen op waterbasis of geëmulgeerde vetten (rolfondant, glazuur, crème). Gebruik voor chocolade liever een vetoplosbare kleurstof.
Is deze groene kleurstof geschikt om chocolade of cacaoboter te kleuren?
Nee, deze gel is wateroplosbaar en bedoeld voor rolfondant, glazuur en botercrème; gebruik voor chocolade een speciale vetoplosbare kleurstof.
Aanvullende informatie
Ontdek de volledige collectie voedingskleurstoffen en de rolfondant van Patissland.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
