Silikomart
Microgeperforeerde taartring Ø 190 mm
Veelzijdig formaat, uiteindelijke taart van ongeveer 18 cm, hoogte 20 mm
De microgeperforeerde taartring Silikomart Ø190 mm is het ideale hulpmiddel voor een strak beklede taartbodem, gelijkmatig bakken en eenvoudig lossen. Met een binnendiameter van 19 cm levert hij na het bekleden met deeg een uiteindelijke taart op van ongeveer 18 cm, het meest veelzijdige formaat uit het assortiment. De ring is gemaakt van thermoplastisch composiet, is lichter dan klassiek roestvrij staal, volledig antiaanbak zonder vooraf in te vetten en van nature roestvrij.
Kenmerken
- Binnendiameter
- 190 mm
- Hoogte
- 20 mm
- Uiteindelijke taart
- 18 cm
- na het bekleden met deeg
- Temperatuurbereik
- -60 tot 230 °C
Toepassingen
- Klassieke gevulde taarten (citroen, chocolade, fruit), het meest veelzijdige formaat voor een patisserie
- Blind bakken zonder bakbonen dankzij de microperforaties, met strakke, goudbruine randen
- Geschikt voor oven, vriezer, shockvriezer en snelkoeler voor bevroren taartbodems
- Van tevoren bekleden met deeg en in de vriezer bewaren tot het bakken
Specificaties
| Merk | Silikomart |
|---|---|
| Type | microgeperforeerde taartring, zonder bodem |
| Binnendiameter | 190 mm |
| Diameter van de uiteindelijke taart | ongeveer 18 cm na het bekleden met deeg |
| Hoogte | 20 mm |
| Materiaal | voedselveilig microgeperforeerd thermoplastisch composiet, antiaanbaklaag, roestvrij |
| Temperatuurbereik | -60 °C tot +230 °C |
| Geschikt voor | oven, vriezer, shockvriezer, snelkoeler, vaatwasser |
| Herkomst | ontworpen in Italië |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Welke diameter heeft de taart met deze ring Ø190 mm?
Na het bekleden met deeg heeft de uiteindelijke taart een diameter van ongeveer 18 cm: dit is het meest veelzijdige formaat uit het assortiment, tussen een eenpersoons taartje en een grote taart om te delen.
Heb je bakbonen nodig om een taartbodem blind te bakken?
Nee, dankzij de microperforaties kan stoom tijdens het bakken ontsnappen: de bodem bolt niet op in het midden en bakbonen zijn overbodig.
Roest deze ring na verloop van tijd?
Nee, het thermoplastische composiet is van nature roestvrij en vervormt niet bij herhaalde oven-koelcycli, in tegenstelling tot een dunne metalen ring.
Aanvullende informatie
Vergelijk met de ring Ø250 mm voor grote taarten, of ontdek onze taarten en taartjes en het assortiment van Silikomart.
Meer ontdekken
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
