Geconcentreerd bleekmiddel om het wit van fondant te intensiveren
De Sugarflair Max White Extra kleurpasta is een geconcentreerde pastakleurstof die fondant, amandelspijs of suikerpasta intensief witter maakt zonder de textuur ervan te veranderen.
42 g
Inhoud
Geconcentreerde pasta
Vorm
Intens wit
Effect
Kenmerken
- Pastakleurstof die in de massa wordt verwerkt, in tegenstelling tot poeder dat aan het oppervlak blijft
- Maakt fondant, amandelspijs en suikerpasta intensief wit
- Vetvrije formule, geschikt voor bereidingen op waterbasis
- Geleidelijke dosering met het stokje voor een nauwkeurige controle van de intensiteit
- Ingrediënten: bevochtigingsmiddel E422, oplosmiddel E1520, verdikkingsmiddel E551, kleurstof E170
Let op: Neem een kleine hoeveelheid met het stokje en verwerk deze geleidelijk door de massa. Kneed goed tussen elke toevoeging: extra wit maken is eenvoudiger dan een teveel corrigeren.
Veelgestelde vragen
Kleurt Max White Extra aan het oppervlak of door de hele massa?
Door de hele massa: het wordt rechtstreeks door de fondant of het amandelspijs gemengd en gekneed, in tegenstelling tot poeder dat aan het oppervlak blijft.
Kan het worden gebruikt om een al gekleurde massa lichter te maken?
Ja, door het geleidelijk toe te voegen maakt het een bestaande tint lichter en maakt het ook een natuurlijke massa witter.
Welke hoeveelheid moet worden gebruikt voor standaardfondant?
Begin met een zeer kleine hoeveelheid met het stokje en kneed goed: omdat de formule geconcentreerd is, neemt de intensiteit snel toe.
Ontdek meer
Ontdek al onze Sugarflair-gelkleurstoffen om fondant en amandelspijs te kleuren.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












