Colorant Liposoluble - Colour Mill Lemon 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Lemon 100ml

Olie-oplosbare kleurstof – Colour Mill Lemon 100ml

€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Nieuw
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Lemon Olieoplosbare kleurstof – Colour Mill Lemon 20 ml €6,19
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

In vet oplosbare kleurstof Lemon - 100 ml

Heldere, friszure citroengele tint

Lemon is een vet oplosbare voedingskleurstof van Colour Mill in een formaat van 100 ml, de grote verpakking uit het assortiment, bedoeld voor professioneel gebruik of een productieatelier met regelmatige productie, in tegenstelling tot het flesje van 20 ml dat eerder geschikt is voor incidenteel gebruik. De heldere, friszure citroengele tint mengt direct in vetrijke bereidingen zonder de textuur of het opstijven te beïnvloeden.

100 ml

Inhoud

Vet oplosbaar

Type

Professioneel formaat

Gebruik

Kenmerken

  • Vet oplosbare voedingskleurstof, tint Lemon (helder, friszurig citroengeel)
  • Flesje van 100 ml met druppeldop, atelierformaat voor regelmatige productie
  • Geschikt voor gesmolten witte, pure en melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème
  • Bijzonder geschikt voor zomerse desserts en friszure creaties

Let op: Laat het mengsel na toevoeging enkele minuten rusten: de tint blijft zich nog licht stabiliseren. Bekijk het volledige assortiment in de collectie Vet oplosbare kleurstoffen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel druppels moet ik gebruiken voor de tint Lemon?

Reken op ongeveer vier tot zes druppels per 100 g vetstof voor een duidelijk uitgesproken Lemon-tint. Meng de kleurstof geleidelijk door gesmolten chocolade of lauwwarme botercrème en roer na elke toevoeging.

Is deze Lemon-kleurstof geschikt voor suikerpasta of royal icing?

Lemon is een vet oplosbare kleurstof en ontwikkeld voor vetrijke bereidingen: gesmolten witte, pure of melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème. De kleurstof is niet bedoeld voor bereidingen op waterbasis, zoals royal icing of met water bewerkte suikerpasta, waarin ze zich niet goed verspreidt: gebruik haar voor vetrijke basissen, vooral voor zomerse desserts en friszure creaties.

Is de Lemon-kleurstof hittebestendig?

Omdat Lemon vet oplosbaar is, is de kleurstof geschikt om warm door gesmolten chocolade of lauwwarme ganache te mengen zonder het opstijven of de textuur te beïnvloeden. Daardoor is ze geschikt voor zomerse desserts en friszure creaties.

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr