Pavoni - Wateroplosbare kleurstof
Vloeibare wateroplosbare roze kleurstof
Een heldere, egale roze kleur om glazuren, crèmes en verfijnde decoraties te verfraaien.
De vloeibare, wateroplosbare roze kleurstof van Pavoni, in een fles van 190 g, is ontwikkeld voor bereidingen op waterbasis: glazuren, crèmes, mousses en luchtige cakes. De formule zorgt voor een heldere, egale roze kleur, aangebracht met een airbrush of penseel, of direct toegevoegd. Deze kleurstof is niet geschikt voor chocolade of bereidingen op vetbasis.
Technische kenmerken
- Formaat
- 190 g
- Vloeibare kleurstof
- Maximale dosering
- 69 g/kg
- Aanbevolen, eindproduct
- Toepassing
- Waterbasis
- Glazuren, crèmes, deeg op waterbasis
Aanbevolen toepassingen
- Aanbrengen met een airbrush voor subtiele roze kleurverlopen
- Crèmes, glazuren en mousses op waterbasis
- Luchtige cakes en toppings voor een egale roze kleur
- Direct toevoegen of met een penseel aanbrengen voor retouches
Volledig technisch gegevensblad
| Formaat | 190 g |
|---|---|
| Samenstelling | Water, kleurstoffen (E122, E129), zuurteregelaar (E330), conserveermiddel (E202) |
| Allergenen | Kan sporen van melk, sulfieten en soja bevatten |
| Waarschuwing | E122 en E129: kunnen de activiteit en aandacht van kinderen nadelig beïnvloeden. |
| Maximaal aanbevolen dosering | 69 g/kg eindproduct |
| Bewaren | Tussen 20 en 25 °C, beschermd tegen lucht en licht, fles goed afgesloten |
| Voedingswaarden (per 100 g) | Energie 5 kJ / 1 kcal, vetten 0 g (waarvan verzadigde vetzuren 0 g), koolhydraten < 0,5 g (waarvan suikers 0 g), eiwitten < 0,5 g, zout 0,84 g |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze adviezen
Is deze roze kleurstof geschikt om chocolade te kleuren?
Nee. Deze wateroplosbare kleurstof is uitsluitend geschikt voor bereidingen op waterbasis. Voor chocolade of vet is een vetoplosbare kleurstof nodig.
Welke dosering moet ik gebruiken voor een meer of minder diepe roze kleur?
De maximaal aanbevolen dosering is 69 g/kg eindproduct. Een kleine hoeveelheid volstaat voor pastelroze; verhoog de dosering geleidelijk voor een diepere roze tint.
Hoe krijg je een koelere of warmere roze tint?
Deze roze tint combineert met het paars van Pavoni voor koelere tinten, of met rood voor warmere, diepere roze tinten. Test altijd eerst op een kleine hoeveelheid voordat je het definitief aanbrengt.
Aanvullende informatie
Ontdek het Pavoni-assortiment en alle voedingskleurstoffen. Bijpassende tinten: Paars en Rood.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
