Colorant Liposoluble - Colour Mill Lemon 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Lemon 100ml

Vetoplosbare kleurstof - Citroen 100ml

€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Lemon Vetoplosbare kleurstof - Lemon 20ml €6,19
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Olieoplosbare kleurstof Lemon - 100 ml

Heldere, frisse citroengele tint

Lemon is een olieoplosbare voedingskleurstof van Colour Mill in een formaat van 100 ml. Dit is de grote verpakking uit het assortiment, bedoeld voor professioneel gebruik of regelmatige productie, in tegenstelling tot het flesje van 20 ml, dat eerder geschikt is voor incidenteel gebruik. De heldere, frisse citroengele tint mengt zich rechtstreeks door vetrijke bereidingen zonder de textuur of het opstijven te beïnvloeden.

100 ml

Inhoud

Olieoplosbaar

Type

Professioneel formaat

Gebruik

Kenmerken

  • Olieoplosbare voedingskleurstof, tint Lemon (helder, fris citroengeel)
  • Flesje van 100 ml met druppeldop, werkplaatsformaat voor regelmatige productie
  • Geschikt voor gesmolten witte, pure en melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème
  • Bijzonder geschikt voor zomerse desserts en frisse, zure creaties

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: Bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (raapzaad), kleurstof: E102, emulgatoren: E322, E433.

Let op: Laat het mengsel na toevoeging enkele minuten rusten: de kleur stabiliseert nog een beetje. Bekijk het volledige assortiment in de collectie olieoplosbare kleurstoffen.

Waarschuwing: E102: kan de activiteit en aandacht van kinderen nadelig beïnvloeden.

Veelgestelde vragen

Hoeveel druppels moet ik gebruiken voor de Lemon-tint?

Reken op ongeveer vier tot zes druppels per 100 g vetstof voor een duidelijke Lemon-tint. Voeg de kleurstof geleidelijk toe aan gesmolten chocolade of lauwwarme botercrème en meng na elke toevoeging.

Is deze Lemon-kleurstof geschikt voor suikerpasta of royal icing?

Lemon is een olieoplosbare kleurstof en is ontwikkeld voor vetrijke bereidingen: gesmolten witte, pure of melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème. De kleurstof is niet bedoeld voor bereidingen op waterbasis, zoals royal icing of suikerpasta die met water wordt bewerkt, omdat ze daarin niet goed mengt. Gebruik de kleurstof daarom alleen in vetrijke basisbereidingen, bijvoorbeeld voor zomerse desserts en frisse, zure creaties.

Is de Lemon-kleurstof hittebestendig?

Lemon is olieoplosbaar en bedoeld om warm door gesmolten chocolade of lauwwarme ganache te mengen, zonder het opstijven of de textuur te beïnvloeden. Daardoor is de kleurstof geschikt voor zomerse desserts en frisse, zure creaties.

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr