Colorant Liposoluble - Colour Mill Chocolate 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Chocolate 100ml

Vetoplosbare kleurstof - Chocolade 100ml

€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Chocolate Vetoplosbare kleurstof - Chocolate 20ml €6,19
  • Op voorraad
-10%

Uitverkocht — ontvang een melding bij terugkomst

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

In vet oplosbare kleurstof Chocolate - 100 ml

Diepe, donkere chocoladebruine tint

Chocolate is een in vet oplosbare voedingskleurstof van Colour Mill in een verpakking van 100 ml. Dit is de grote verpakking uit het assortiment, bedoeld voor professioneel gebruik of regelmatig produceren, in tegenstelling tot het flesje van 20 ml, dat meer geschikt is voor incidenteel gebruik. De diepe, donkere chocoladebruine tint mengt zich rechtstreeks door vetrijke bereidingen zonder de textuur of het opstijven te beïnvloeden.

100 ml

Inhoud

In vet oplosbaar

Type

Professioneel formaat

Gebruik

Kenmerken

  • In vet oplosbare voedingskleurstof in de tint Chocolate (diep, donker chocoladebruin)
  • Flesje van 100 ml met druppeldop, werkplaatsformaat voor regelmatig produceren
  • Geschikt voor gesmolten witte, pure en melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème
  • Bijzonder geschikt voor marmereffecten en afwerkingen met chocolade

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: Bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (raapzaad), kleurstof: E172, emulgatoren: E322, E433.

Let op: Test de kleur altijd eerst op een kleine hoeveelheid voordat je de hele batch kleurt. Bekijk het volledige assortiment in de collectie in vet oplosbare kleurstoffen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel druppels heb je nodig voor de tint Chocolate?

Voor een diepe Chocolate-tint zijn meerdere druppels nodig (reken op acht tot tien druppels per 100 g, of meer afhankelijk van de gewenste dekkracht), vooral bij witte chocolade. Voeg de kleurstof stapsgewijs toe en laat deze zich verspreiden voordat je het resultaat beoordeelt.

Is deze Chocolate-kleurstof geschikt voor rolfondant of royal icing?

Chocolate is een in vet oplosbare kleurstof en is samengesteld voor vetrijke bereidingen: gesmolten witte, pure of melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème. De kleurstof is niet geschikt voor bereidingen op waterbasis, zoals royal icing of rolfondant dat met water wordt bewerkt. Daarin verspreidt de kleurstof zich niet goed. Gebruik deze kleurstof daarom voor vetrijke basissen, met name voor marmereffecten en afwerkingen met chocolade.

Is het flesje handig te doseren tijdens de productie?

Dankzij de druppeldop van het Chocolate-flesje kun je de kleurstof nauwkeurig druppel voor druppel doseren. Zo maak je gemakkelijk telkens dezelfde tint voor marmereffecten en afwerkingen met chocolade.

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr