Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink - vue 2
Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink - vue 2

Vetoplosbare kleurstof - Baby Pink 100ml

€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink Vetoplosbare kleurstof - Baby Pink 20ml €6,19
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Vetoplosbare kleurstof Colour Mill Baby Pink 100 ml

Baby Pink-tint, Pro-formaat van 100 ml voor vetrijke basisproducten

Colour Mill Baby Pink doet denken aan rode kinderlippen en perzikbloesem in de lente. Deze geconcentreerde, vetoplosbare kleurstof is bedoeld voor vetrijke bakproducten: gesmolten witte chocolade, ganache, botercrème en rolfondant. De fles van 100 ml is gericht op bakateliers die regelmatig produceren: bij hetzelfde volume kost hij per ml ongeveer 35% minder dan de fles van 20 ml. Taartontwerpers kiezen hem vaak voor babyshowertaarten voor meisjes met opgeklopte ganache en cupcakes voor familiefeesten, versierd met een waterval van rozetten.

100 ml

Inhoud

Vetoplosbaar

Type

Baby Pink

Tint

Kenmerken

  • Geconcentreerde, vetoplosbare voedingskleurstof voor vetrijke basisproducten: witte chocolade, ganache, botercrème en rolfondant
  • Grote knijpfles van 100 ml met druppeldop, ontworpen voor regelmatige productie
  • Hittebestendig tot 180°C; de kleur vervaagt niet in de oven
  • Glutenvrij, lactosevrij, eivrij, pindavrij en sojavrij
  • Gemaakt in Australië met een gepatenteerde technologie voor het inkapselen van pigmenten

Gebruiksaanwijzing

  • Dezelfde dosering als het formaat van 20 ml: 2 tot 4 druppels per 250 g voor een pasteltint, tot 20 druppels voor een donkere tint
  • Schud de fles voor gebruik en meng de kleurstof door een basisproduct van 25 tot 30°C
  • Bij grote hoeveelheden doseer je naar verhouding van het gewicht van de bereiding, in plaats van op basis van het aantal druppels
  • Niet gebruiken in een waterige basis (royal icing, siroop): daarvoor is de wateroplosbare Colour Mill-reeks bedoeld

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), kleurstof: E120, emulgatoren: E322, E433.

Let op: het formaat van 100 ml is voordelig als je meerdere keren per week gekleurde bereidingen maakt; voor incidenteel gebruik of om een kleur uit te proberen is de fles van 20 ml geschikter.

Veelgestelde vragen

Werkt deze kleurstof in gesmolten chocolade?

Ja, daarvoor is hij vooral bedoeld: de kleurstof is samengesteld voor vetrijke basisproducten (witte chocolade, ganache, cacaoboter) en mengt klontvrij door een gesmolten, getempereerde basis.

Hoeveel druppels heb ik nodig voor 250 g bereiding?

Reken op 2 tot 4 druppels voor een pasteltint, 5 tot 10 druppels voor een heldere tint en tot 20 druppels voor een donkere tint. Je kunt het beste geleidelijk doseren.

Is het normaal dat de inhoud in de fles van 100 ml zich scheidt?

Ja, bij langdurige opslag kan het pigment zich licht scheiden van de vloeistof. Schud de fles voor elk gebruik 10 seconden.

Ontdek meer

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr