Colorant Hydrosoluble Violet 30g
Colorant Hydrosoluble Violet 30g

Wateroplosbare kleurstof violet 30g

€3,99
/
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Glutenvrij
GGO-vrij
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
Azucren - Kleurstoffen in gel

Wateroplosbare paarse kleurstof 30 g

Een diepe en elegante tint, tussen koningsblauw en intens roze.

De paarse kleurstof van Azucren geeft een diepe en elegante tint aan patisseriecreaties. Deze wateroplosbare gel is geschikt voor suikerpasta, crèmes, biscuitdeeg of macarons, voor decoraties in een bloementhema of voor wedding cakes.

Technische kenmerken

30 g
FORMAAT
Doseerpot
Wateroplosbaar
TYPE GEL
Gelatineachtig, geurloos
15-25 °C
BEWARING
Beschermd tegen licht

Aanbevolen toepassingen

  • Suikerpasta, amandelpasta
  • Botercrèmes, macarons
  • Biscuitdeeg, gedecoreerde taarten

Advies van Patissland

Gebruiksaanwijzing: voeg enkele druppels toe aan de bereiding en kneed vervolgens langzaam tot de gewenste kleur is verkregen.

Let op: E129 kan een nadelig effect hebben op de activiteit en aandacht van kinderen.

Volledig technisch informatieblad

Formaat Pot van 30 g
Textuur Gelatineachtig, geurloos
Basis Wateroplosbaar
Ingrediënten Water, glucosestroop, suiker, agar (E406), glycerine (E422), kaliumsorbaat (E202), citroenzuur (E303), kleurstoffen E151 en E129
Dieet Glutenvrij, GMO-vrij
Voedingswaarden (100 g) 1048 kJ / 246 kcal, vetten 0 g, koolhydraten 61,37 g waarvan suikers 25 g, eiwitten 0 g, zout 0 g
Bewaring Tussen 15 °C en 25 °C, beschermd tegen licht

Veelgestelde vragen

Is deze paarse kleur geschikt voor een weddingcakethema?

Ja, de diepe tint kan zowel onverdund als verdund worden gebruikt voor pastelpaars, wat vaak voorkomt bij weddingcake- of bloemendecoraties.

Hoe krijg ik een meer roze of meer blauwe paarse tint?

Voeg een beetje roze kleurstof toe voor een warmere paarse tint, of koningsblauw voor een koelere paarse tint. Test dit eerst op een kleine hoeveelheid.

Blijft de tint goed behouden op macarons?

Ja, met een lichte opheldering tijdens het bakken, zoals bij andere kleurstoffen uit het assortiment: doseer iets hoger dan het gewenste eindresultaat.

Ontdek meer

Combineer met de koningsblauwe kleurstof voor een koelere paarse tint, of met de rode kleurstof voor een warmere paarse tint, uit de collectie Azucren en de collectie Kleurstoffen.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr