Squires Kitchen · Eetbare decoratie
Eetbare zilvervlok
Vlokken van puur zilver (E174), klaar om aan te brengen op taarten, chocolade en suikerdecoraties.
De eetbare zilvervlokken van Squires Kitchen worden gemaakt door puur zilver (E174) tot een uiterst dun blad te persen en dit vervolgens in vlokken te verdelen. Breng ze rechtstreeks aan op een licht vochtig of kleverig oppervlak voor een glanzend metaaleffect, zonder verf of droogtijd. Ze worden gebruikt in de patisserie en chocolaterie voor een hoogwaardige afwerking.
Kenmerken
- Puur eetbaar zilver, additief E174
- Ultradunne vlokken, eenvoudig op te pakken met een pincet of droge kwast
- Geschikt voor chocolade, glazuur, suikerpasta en isomalt
- Vlokkenvorm voor een onregelmatig en natuurlijk effect
Gebruiksadvies
- Bevochtig het te decoreren oppervlak lichtjes met een kwast die in afgekoeld gekookt water is gedoopt, of gebruik eetbare lijm voor een betere hechting
- Bescherm de oppervlakken eromheen: het zilver wordt gemakkelijk overgedragen bij aanraking
- Pak de vlokken voorzichtig op met een pincet of droge kwast
- Breng aan op het kleverige oppervlak en strijk indien nodig lichtjes glad
- Breng de decoratie zo laat mogelijk aan, vlak voor het serveren of presenteren, om de glans te behouden
Technische fiche
| Merk | Squires Kitchen (Verenigd Koninkrijk) |
|---|---|
| Ingrediënt | E174, puur zilver |
| Nettogewicht | 0,005 g |
| Dieet | Vegetarisch |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Is de zilvervlok echt eetbaar?
Ja, het gaat om puur eetbaar zilver met de aanduiding E174, bedoeld voor direct contact met levensmiddelen.
Op welke ondergronden kan het worden aangebracht?
Op chocolade, glazuur, suikerpasta en isomalt, door het aan te brengen op een licht bevochtigd oppervlak of met eetbare lijm.
Hoe bewaar ik het potje na opening?
Bewaar droog, koel, uit het licht en altijd rechtop, om te voorkomen dat de vlokken samenklonteren of hun glans verliezen.
Aanvullende informatie
Ontdek meer glitter- en glanspoeders.
Meer ontdekken
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
