Silikomart
Arco-sjabloon voor dresseren
Boogvormig motief, 50 x 100 mm
Met de Arco-sjabloon maakt u in één beweging een strak en gelijkmatig boogvormig borddecor. De sjabloon is gemaakt van ultrafijne platina-silicone en is geschikt voor zowel zoete als hartige bereidingen.
50 x 100 mm
afmetingen van het motief
2
meegeleverde sjablonen
1
handeling: plaatsen, uitstrijken, verwijderen
Aanbevolen toepassingen
- Borddecoratie voor individuele desserts
- Hartige opmaak: coulis, puree en reducties
- Bediening in restaurants en bij recepties
- Snelle afwerking tijdens een vlotte service
Tip: Gebruik voor een duidelijker reliëf een bereiding die goed zijn vorm behoudt, zoals opgeklopte ganache of fruitgelei met pectine.
Technische fiche
| Materiaal | Ultrafijne platina-silicone |
| Afmetingen van het motief | 50 x 100 mm |
| Inhoud van de verpakking | 2 identieke sjablonen |
| Gebruik | Opmaak op het bord, zoet of hartig |
| Volume | Niet van toepassing (dresseersjabloon) |
| Reiniging | Eenvoudig reinigen met water |
Veelgestelde vragen
Hoeveel sjablonen bevat de verpakking?
Twee identieke sjablonen, zodat u kunt afwisselen of met twee werkposten in de keuken kunt werken.
Welke bereidingen zijn geschikt voor deze sjabloon?
Fruitgelei, crèmes, luchtige mousses of dikke sauzen, zowel zoet als hartig.
Hoe krijgt u een scherp afgelijnd decor?
Plaats de sjabloon op het bord, strijk de bereiding uit met een spatel en verwijder de sjabloon vervolgens met één snelle beweging.
Vul uw selectie aan
Bekijk ook de sjablonen voor koekjes en taarten en cake design.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
