Moule en siliconen over PX4340S van Antonio Bachour - Pavoni Italia
Productomschrijving
De Over PX4340S siliconen mal van het bekende Italiaanse merk Pavoni Italia, in samenwerking met banketbakker Antonio Bachour, is speciaal ontworpen voor het creëren van verfijnde en esthetische enkele porties. Deze vorm valt op door zijn unieke spiraalvormige ontwerp, ideaal voor het maken van visueel boeiende en perfect afgewerkte desserts. Dankzij de flexibiliteit en duurzaamheid garandeert het een gemakkelijke release en behoudt het de kwaliteit van de creaties na elk gebruik.
Technische eigenschappen
- Merk : Pavoni Italië
- Collectie : Pavoflex
- Ontwerper : Antonio Bachour
- Productcode : PX4340S
- Materiaal: 100% platina-siliconen van voedingskwaliteit, gecertificeerd gifvrij, geurloos en smaakloos.
- Afmetingen van de Moule: 300 mm x 400 mm
- Aantal gaatjes : 12
- Afmetingen per holte: Ø 65 mm x 50 mm (hoogte)
- Volume per holte : ~90 ml
- Totaal vormvolume : 1.080 ml
- Gebruikstemperatuur: Van -40°C tot +280°C
Voordelen van de OverMould PX4340S
- Veelzijdigheid: Compatibel met warme en koude bereidingen, kan worden gebruikt in de vriezer, koelkast, oven en zelfs in de magnetron.
- Gemakkelijk los te maken: Dankzij de flexibiliteit en antiaanbakeigenschappen is het losmaken eenvoudig en is er geen extra vet zoals boter of olie nodig.
- Hoge weerstand: Ontworpen om hoge temperaturen (tot +280°C) en intense vriesomstandigheden (tot -40°C) te weerstaan.
- Duurzaamheid: Gemaakt van platina-siliconen van professionele kwaliteit, zorgt het voor een uitzonderlijke levensduur, zelfs na veelvuldig gebruik (gegarandeerd tot 3000 keer).
- Easy Care: Vaatwasmachinebestendig (vermijd agressieve schoonmaakmiddelen en het gebruik van spoelmiddel om de siliconen te behouden).
Ideaal gebruik
Deze vorm is ideaal voor professionele koks en banketbakkers, maar ook voor gepassioneerde amateurs die verfijnde individuele desserts willen creëren. Met zijn elegante ontwerp kunt u met de Over PX4340S-vorm gedurfde desserts bedenken, perfect voor gebaksdisplays of speciale evenementen. Met elke holte kunt u één portie in de vorm van een spiraal maken, waardoor uw zoete of hartige creaties een vleugje originaliteit krijgen.
Gebruikstips
- Voorbereiding: Je hoeft de vorm niet in te vetten dankzij de natuurlijke antiaanbaklaag.
- Koken en invriezen: Geschikt voor alle soorten koken (traditionele oven, magnetron) en invriezen.
- Ontvormen: Laat de gekookte bereidingen iets afkoelen voordat u ze uit de vorm haalt voor een optimaal resultaat.
- Onderhoud: Gemakkelijk schoon te maken in de vaatwasser zonder toevoeging van schurende producten.
Voorbeeld van de schepping
Stelt u zich individuele desserts voor met een elegante en verfijnde uitstraling: fruitmousse, bevroren desserts of zelfs chocoladetaarten met ganache. Met de Over PX4340S mal kunt u uw creativiteit de vrije loop laten door spiegelglazuur of chocoladedecoraties toe te voegen voor een professionele afwerking.
Verdere informatie
- Land van productie : Italië
- Garantie: Tot 3000 keer gebruiken zonder wijziging van de eigenschappen.
- Voedselveiligheidsnormen: Voldoet aan de veiligheidsnormen voor contact met voedsel, getest volgens internationale normen.
Geïnspireerd door Antonio Bachour belichaamt de Over PX4340S-vorm uitmuntendheid en aandacht voor detail, voor gebak van hoge kwaliteit en een elegante presentatie.
