Siliconen mal Pavoflex “For You” – Pavoni Professional
De mal Pavoflex PX4395S “For You” van Pavoni Italia verandert uw nagerechten in ware gastronomische geschenken. Het delicate ontwerp in de vorm van een klein ingepakt cadeautje belichaamt de feestelijke sfeer en verfraait elk individueel dessert.
Gemaakt van 100% professioneel platina siliconen, biedt het een uitzonderlijke flexibiliteit, perfecte lossing en een buitengewone hittebestendigheid van -40°C tot +250°C.
Technische kenmerken
-
Merk: Pavoni Italia
-
Collectie: Pavoflex Professional
-
Referentie: PX4395S – “For You”
-
Afmetingen van de mal: 400 × 300 mm
-
Afmetingen van een holte: 55 × 55 × 55 mm
-
Volume van een holte: 120 ml
-
Aantal holtes: 20
-
Gebruiks-temperaturen: van -40°C tot +250°C
-
Materiaal: Hoogwaardig platina siliconen, BPA-vrij
Waarom kiezen voor de Pavoflex “For You” mal?
1. Een afwerking waardig voor de haute patisserie
Elke holte reproduceert nauwkeurig de plooien van het lint en de contouren van het pakket, voor een verzorgde, glanzende en gelijkmatige uitstraling.
2. Volledige veelzijdigheid
Perfect voor individuele nagerechten, mousses, ijs, vullingen, koekjes of feestelijke taarten, past de Pavoflex mal zich zowel aan vriezen als bakken in de oven aan.
3. Professionele duurzaamheid
Ontworpen om te weerstaan aan meer dan 2000 toepassingen, garandeert het een constante prestatie, ideaal voor patisserie laboratoria, hotels en traiteurs.
4. Een unieke presentatie
Ideaal voor kerstetalages of geschenkdesserts, inspireert deze mal creativiteit en geeft elke creatie een verfijnde feestelijke toets.
Gebruikssuggesties
-
“Cadeau” nagerecht met pure chocolade en een kern van gezouten karamelboter
-
Vanillemousse met frambozenvulling voor een bicolor effect
-
IJscreatie in de stijl van een heruitgevonden kerststronk in individuele porties
-
Citroenmoussekoepel bedekt met gouden fluwelen spray voor de feestdagen
Onderhoud en duurzaamheid
Pavoni platina siliconen neemt geen geuren of vetten op.
Vaatwasmachinebestendig, geschikt voor vaatwasser, vriezer, oven en blast chiller zonder beschadiging.
Meer dan 2000 keer bruikbaar, blijft het een van de meest rendabele investeringen in het moderne laboratorium.
De Pavoflex “For You” mal is niet zomaar een gereedschap: het is een uitnodiging tot creativiteit. De gladde textuur en precisie maken het mogelijk om perfecte spiegelafwerkingen of elegante fluweel effecten te creëren.
Voor een nog indrukwekkender resultaat, experimenteer met kleurensprays, metallic poeders en gekleurde glazuren om de feestelijke sfeer van uw mooiste creaties op te roepen.
Gerelateerde producten
