Pavoni mal FB07 Semisfera – Ø70mm x H40mm
Geef je creaties een nieuwe dimensie met de FB07 Semisfera mal van Pavoni! Ontworpen voor veeleisende chefs, maakt deze voedselveilige siliconen mal perfecte halve bollen van 70 mm diameter en 40 mm hoogte, ideaal voor desserts met een uitzonderlijke presentatie.
Dankzij de speciale textuur wordt elk detail van je nagerechten, mousses of chocoladebollen perfect gereproduceerd. Je kunt gladde desserts of bollen met een onberispelijke glans creëren, terwijl je dankzij het professionele antikleefsiliconen gemakkelijk en snel kunt lossen.
Technische kenmerken :
-
Dimensions des formes : Ø70 x 40 mm
-
Volume par cavité : 110 ml
-
Nombre d’empreintes : 24 cavités
-
Dimensions du moule : 600 x 400 mm
-
Utilisation : Congélation et cuisson (-40°C à +250°C)
-
Entretien : Lave-vaisselle compatible
Voordelen:
✔ Maak regelmatige en spectaculaire halve bollen, ideaal voor nagerechten, bevroren vullingen, chocolade of moderne presentaties.
✔ Professioneel voedselveilig siliconen: duurzaam, flexibel en ontworpen voor intensief gebruik.
✔ Zeer gemakkelijk te lossen voor een glad en strak resultaat.
✔ Bestand tegen extreme temperaturen voor al je zoete of hartige creaties.
✔ Perfect voor verfijnde desserts, buffetten, taartstukken of haute patisserie creaties.
Creatie-ideeën:
Laat je inspireren door de foto's om te maken:
-
Prachtige chocolade halve bollen bedekt met ganache of lichte room.
-
Nagerechten met diverse texturen, een combinatie van mousse, krokant en spiegelglazuur.
-
Originele zoete hapjes voor exclusieve evenementen.
Gerelateerde Producten
