Siliconen Vorm FB06 Éclair – Verhef uw patisseriecreaties
Geef een nieuwe dimensie aan uw éclairs, taartjes en viennoiserie met de Moule FB06 ÉCLAIR. Met zijn 24 holtes in het professionele formaat 600x400 mm is deze vorm de onmisbare partner voor ambachtslieden en patisserieliefhebbers die op zoek zijn naar prestaties en elegantie.
Afmetingen van de holtes:
-
Longueur : 130 mm
-
Largeur : 48 mm
-
Hauteur : 18 mm
-
Volume unitaire : 85 ml
-
Aantal holtes: 24
-
Dimension du moule : 600 x 400 mm (format gastronorm professionnel)
Een doordacht ontwerp voor een spectaculair resultaat
Dankzij de precisie van de FB06-vorm maakt u éclairs en taartjes met een onberispelijke regelmaat, zoals geïllustreerd op de foto's:
-
Een perfect ontwikkelde bladerdeegstructuur en een gelijkmatige garing.
-
Strakke en precieze vormen die de presentatie verfraaien.
-
Een modern uiterlijk voor gebak dat direct de aandacht trekt in de etalage.
Bewonder de perfect gevormde textuur die de bakvorm creëert, voor een professioneel resultaat bij elk gebruik.
Een hoogwaardig materiaal
Gemaakt van premium voedselveilig siliconen, biedt de FB06 bakvorm:
✅ Uitzonderlijke anti-aanbaklaag voor moeiteloos lossen.
✅ Bestand tegen extreme temperaturen (van -40°C tot +250°C), ideaal voor bakken en invriezen.
✅ Ongeëvenaarde duurzaamheid: tot 3000 keer te gebruiken zonder vervorming.
Creëer oneindige recepten
Of het nu gaat om klassieke éclairs gevuld met banketbakkersroom, moderne desserts van bladerdeeg, chocolade repen of zelfs hartige creaties zoals fingerfood, de FB06 ÉCLAIR bakvorm is ontworpen om uw creativiteit te stimuleren.
Elke vorm zorgt voor een gelijkmatige garing, voor perfect goudbruine en knapperige producten.
De details die het verschil maken
🔹 Microgeperforeerde textuur (optioneel beschikbaar op sommige modellen) : bevordert een gelijkmatige garing en een optimale ontwikkeling van het bladerdeeg.
🔹 Flexibiliteit en stevigheid : gemakkelijk te hanteren, plat op te bergen of opgerold zonder risico op beschadiging.
🔹 Eenvoudig onderhoud : vaatwasmachinebestendig, bestand tegen professionele reinigingsmiddelen.
Laat uw verbeelding de vrije loop met elegante en originele opmaak!
Waarom kiezen voor de FB06 Éclair bakvorm?
✔️ Maximale productiviteit : maak 24 éclairs of repen in één enkele bakbeurt, ideaal voor intensieve productie.
✔️ Professionele consistentie : een uniforme presentatie die klanten aanspreekt en de waargenomen kwaliteit optimaliseert.
✔️ Veelzijdigheid : compatibel met al uw recepten, zoet en hartig.
Gerelateerde Producten
