Silikomart - voedingsspray
Fluwelen spray op oliebasis - wit 400 ml
Poederachtig sneeuweffect, zonder dat de ondergrond diepgevroren hoeft te worden
Deze witte fluwelen spray op oliebasis biedt een matte, zijdezachte en poederachtige afwerking, zonder dat de ondergrond diepgevroren hoeft te worden. In tegenstelling tot traditionele cacaobotersprays, waarvoor een volledig bevroren product nodig is, hecht deze formule zonder cacaoboter ook op koude of gekoelde oppervlakken. Spuitbus van 400 ml.
Kenmerken
400 ml
Inhoud
Wit
Kleur
Plantaardige olie
Basis, zonder cacaoboter
25-30 cm
Spuitafstand
Aanbevolen toepassingen
- Entremets en bavarois, zonder stap waarbij diepvriezen nodig is
- Flans pâtissiers en kwetsbare ondergronden die weinig geschikt zijn voor cacaobotersprays
- Gebak voor onderweg: cakes, financiers, madeleines
- Kerststronken en kerstcreaties, sneeuweffect
- Layer cakes op gladgestreken botercrème
- Matte afwerking op een al uitgeharde glazuurlaag
Let op: verwarm het blikje vóór gebruik au bain-marie of laat het minstens 2 uur op kamertemperatuur komen, in tegenstelling tot de ondergrond, die niet hoeft te worden ingevroren. Schud krachtig: het kogeltje in het blikje moet vrij kunnen rollen voordat u gaat sprayen. De gedetailleerde samenstelling (kleurstoffen) is niet openbaar bekendgemaakt door de fabrikant voor dit artikel; raadpleeg het etiket van het ontvangen blikje.
Technische fiche
| Merk | Silikomart |
| Inhoud | 400 ml |
| Basis | Plantaardige olie, zonder cacaoboter |
| Kleur | Wit |
| Samenstelling en allergenen | Niet openbaar bekendgemaakt door de fabrikant voor dit artikel; raadpleeg het etiket van het ontvangen blikje |
| Herkomst | Geproduceerd in Italië |
| Bewaren | Kamertemperatuur, beschermd tegen warmte |
Veelgestelde vragen
Waarom hoeft deze spray niet diepgevroren te worden?
De oliebasis, zonder cacaoboter, hecht op koude of gekoelde oppervlakken zonder dat de ondergrond door en door hoeft te worden ingevroren.
Moet het blikje vóór gebruik toch worden opgewarmd?
Ja: verwarm het au bain-marie of laat het minstens 2 uur op kamertemperatuur komen en schud het vervolgens totdat u het kogeltje vrij hoort rollen.
Kan het worden gebruikt op een flan pâtissier?
Ja, dit is precies een van de kwetsbare ondergronden waarop cacaobotersprays, die diepvriezen vereisen, niet geschikt zijn.
Meer informatie
Ontdek het volledige assortiment fluwelen sprays en alle voedingssprays van Silikomart.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
