Trompe-l'œil-vorm braam en framboos, 110 ml
De Mora & Lampone 110-vorm van Silikomart Professional combineert twee bessen in één vorm: 5 holtes van 110 ml die zowel de braam als de framboos driedimensionaal weergeven. Een kunststof houder vergemakkelijkt het hanteren en koelen van de bereidingen.
Kenmerken
- 5 holtes van 110 ml, dus in totaal 550 ml
- Holte Ø 65 mm, hoogte 67 mm
- Voedselveilig siliconen van Silikomart Professional
- Inclusief kunststof houder voor het hanteren en koelen
- Getrouwe 3D-weergave van de bessen, eenvoudig uit de vorm te halen
Gebruiksadvies
Het duo van bessen is geschikt voor zoete desserts én voor hartige bereidingen die koud uit de vorm worden gehaald.
- Pas de tinten braam en framboos aan met wateroplosbare kleurstoffen in mousses en crèmes
- Maak een hartige versie: mousse van verse kaas of een kleine individuele terrine
- Ontdek de collectie dessertvormen, trompe-l'œil-vormen en Silikomart
Om de details van de bessen bij het uit de vorm halen te behouden: vries de bereiding volledig in en verwarm vervolgens de achterkant van de vorm licht (met een warme doek of föhn) voordat je het dessert uit de vorm haalt.
Veelgestelde vragen
Wat is de totale inhoud van de vorm?
Vijf holtes van elk 110 ml, dus in totaal 550 ml.
Kan de vorm ook worden gebruikt voor hartige bereidingen?
Ja, hij is ook geschikt voor groentemousses of kleine terrines die koud uit de vorm worden gehaald.
Hoe haal je het dessert uit de vorm zonder de details van de bessen te beschadigen?
Vries de bereiding volledig in en verwarm vervolgens de achterkant van de vorm licht voordat je het dessert uit de vorm haalt.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
