Pavoni - Wateroplosbare kleurstof
Vloeibare wateroplosbare groene kleurstof - 190 g
Een intens groene kleurstof op waterbasis, bedoeld voor de airbrush en alle bereidingen op waterbasis.
De vloeibare wateroplosbare groene kleurstof van Pavoni is samengesteld op waterbasis voor bereidingen op waterbasis: glazuur, crèmes, suikerpasta, biscuitdeeg en mousses. De kleurstof is ook geschikt voor de airbrush. Deze kleurstof is niet geschikt om chocolade te kleuren. Flesje van 190 g, uitsluitend voor professioneel gebruik.
Technische kenmerken
190 g
Formaat
Vloeibaar flesje
Wateroplosbaar
Type
Waterbasis
Airbrush
Toepassing
Crèmes, glazuur, mousses
Aanbevolen toepassingen
- Voor het kleuren van glazuur, crèmes en mousses op waterbasis
- Voor het kleuren van suikerpasta en biscuitdeeg
- Toepassing met de airbrush voor effecten op het oppervlak
- Niet geschikt voor chocolade of vetrijke bereidingen
Let op: Bevat E102. Kan een nadelige invloed hebben op de activiteit en oplettendheid van kinderen. Kan sporen van melk, sulfieten en soja bevatten. Uitsluitend voor professioneel gebruik, alleen in bereidingen op waterbasis, nooit onverdund innemen.
Volledig technisch gegevensblad
| Formaat | 190 g |
| Type | Vloeibare wateroplosbare kleurstof |
| Ingrediënten | Water |
| Kleurstoffen | E102, E133 |
| Additieven | Voedingszuur E330, conserveermiddel E202 |
| Waarschuwing | E102: kan een nadelige invloed hebben op de activiteit en oplettendheid van kinderen |
| Allergenen | Kan sporen van melk, sulfieten en soja bevatten |
| Voedingswaarden (100 g) | 1 kcal / 5 kJ - vetten 0 g - koolhydraten < 0,5 g - eiwitten 0 g - zout 0,84 g |
| Bewaren | 20 tot 25 °C, beschermd tegen licht en lucht |
| Herkomst / Merk | Italië - Pavoni |
Veelgestelde vragen
Kan deze wateroplosbare kleurstof een vetoplosbare kleurstof voor chocolade vervangen?
Nee, deze kleurstof is op waterbasis en mengt niet met chocolade of cacaoboter. Gebruik voor het kleuren van chocolade een speciale vetoplosbare kleurstof van Pavoni.
Kan de kleurstof in suikerpasta worden gebruikt zonder deze zacht te maken?
Ja, voeg geleidelijk enkele druppels per keer toe en kneed goed. Zo blijft de suikerpasta verwerkbaar zonder overtollig vocht.
Is de kleurstof geschikt voor een airbrush op taarten met suikerpasta?
Ja, dit is een van de belangrijkste toepassingen: de kleurstof kan rechtstreeks met de airbrush op suikerpasta, glazuur of crème worden aangebracht, zonder voorafgaande verdunning.
Ontdek meer
Bekijk ook de wateroplosbare eigele kleurstof en de collectie Voedingskleurstoffen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
