Silikomart · In water oplosbare kleurstof
In water oplosbare poederkleurstof Blauw - 1 kg
In water oplosbare voedingskleurstof in poedervorm, professioneel formaat van 1 kg
Deze blauwe, in water oplosbare poederkleurstof van Silikomart, in een professioneel formaat van 1 kg, kleurt glazuur, suikerpasta, siropen en bereidingen op waterbasis. Dankzij de geconcentreerde vorm kunt u de kleur geleidelijk doseren om de intensiteit van de blauwtint nauwkeurig aan te passen.
1 kg
Formaat
Blauw
Kleur
In water oplosbaar
Type
Aanbevolen toepassingen
- Kleuren van suikerpasta, glazuur en crèmes op waterbasis
- Kleuren van siropen en vloeibare bereidingen op waterbasis
- Kleuren van macarons, meringues en bereidingen op basis van eiwit
- Professioneel gebruik in het laboratorium, voordelig formaat van 1 kg
Dosering: voeg het poeder geleidelijk toe aan de nog vloeibare of zachte bereiding en meng goed na elke toevoeging, zodat de kleur gelijkmatig wordt verdeeld. Sluit de verpakking na elke afname luchtdicht af.
Technische fiche
| Formaat | 1 kg |
| Kleur | Blauw |
| Type | In water oplosbare voedingskleurstof in poedervorm |
| Aanbevolen gebruik | Suikerpasta, glazuur, siropen, macarons |
| Bewaren | Op een droge, gematigde plaats, beschermd tegen licht en vocht |
Veelgestelde vragen
Is deze blauwe, in water oplosbare kleurstof geschikt voor chocolade?
Nee, een in water oplosbare kleurstof verspreidt zich niet goed in een vetstof zoals chocolade of cacaoboter; kies voor deze toepassingen liever een vetoplosbare kleurstof.
Welke dosering gebruikt u voor een intense blauwe tint in 1 kg bereiding?
De dosering hangt af van de gewenste intensiteit en het type bereiding. Het wordt aanbevolen het poeder geleidelijk toe te voegen en eerst een kleine hoeveelheid te testen voordat u de volledige partij kleurt.
Kan deze blauwe kleurstof na opening lang worden bewaard?
Als de poederkleurstof luchtdicht en beschermd tegen licht en vocht wordt bewaard, behoudt ze haar kleurkracht meerdere maanden. Vermijd contact met een vochtige bereiding, omdat het resterende poeder daardoor kan verharden.
Ontdek meer
Ontdek al onze in water oplosbare tinten in onze poederkleurstoffen, voedingskleurstoffen en het Silikomart-assortiment
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
