Saracino Pasta Top – Zwarte Suikerpasta 1 kg
Verhef uw patisseriecreaties met de Saracino Pasta Top zwarte suikerpasta in 1 kg formaat. Speciaal ontwikkeld voor warme en vochtige omstandigheden, staat ze bekend om haar uitstekende hittebestendigheid en perfecte stevigheid, zelfs in de zomer of onder spotlights.
Ideaal voor veeleisende klimaten
Dankzij de formule met cacaoboter en zonnebloemolie blijft Pasta Top stabiel boven 30°C. De stevige textuur maakt het de perfecte keuze voor professionals die precisie en stevigheid zoeken bij samengestelde taarten of complexe creaties.
Fijne en gelijkmatige toepassing
Ondanks de stevigheid wordt ze snel soepel na het kneden (of een korte opwarming in de magnetron op 700W). Ze kan tot 1 mm dik worden uitgerold zonder te scheuren of plakken, wat zorgt voor een strak en professioneel resultaat.
Intense kleur en perfecte afwerking
De diepe zwarte kleur van deze pasta is ideaal voor elegante decoraties: themataarten, verjaardagen, kunstwerken, modern cake design. Ze is geschikt voor zowel bekleding als eenvoudig modelleren.
Ingrediënten
Suiker (72%), glucosestroop, cacaoboter, stabilisator: glycerol (E422), zonnebloemolie (rijk aan oliezuur), maïszetmeel, verdikkingsmiddel: carboxymethylcellulose (E466), kleurstof: plantaardige kool (E153), aroma, conserveermiddel: kaliumsorbaat (E202), zuurteregelaar: citroenzuur (E330).
Voedingswaarden (per 100 g)
-
Energie: 1713 kJ / 405 kcal
-
Vetten: 6,7 g
-
waarvan verzadigde vetzuren: 3,1 g
-
-
Koolhydraten: 86,0 g
-
waarvan suikers: 76,0 g
-
-
Eiwitten : 0,0 g
-
Zout: 0,0 g
Gebruikstips
-
2 minuten met de hand kneden of licht opwarmen in de magnetron voor gebruik.
-
Geschikt voor invriezen.
-
Bewaren op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht.
Sterke punten
-
✅ Bestand tegen temperaturen boven 30°C
-
✅ Glutenvrij, zonder gehydrogeneerde vetten
-
✅ Geschikt voor intensief professioneel gebruik
-
✅ Glad, strak resultaat zonder scheuren
-
✅ Intense zwarte kleur
Gerelateerde producten
