FUNCAKES - Suikers
Sneeuwsuiker (Codineige) - 150 g
Decoratiesuiker die niet smelt, zelfs niet in de koelkast.
De FUNCAKES Sneeuwsuiker, ook wel Codineige genoemd, is een niet-smeltende decoratiesuiker op basis van dextrose. In tegenstelling tot gewone poedersuiker behoudt hij zijn textuur en witte kleur bij contact met vocht of kou. Zo kun je desserts van tevoren bereiden zonder dat de decoratie vochtig of plakkerig wordt.
1Kenmerken
150 g
Netto-inhoud
Zakje
75 %
Dextrose
Basis van de niet-smeltende suiker
Smelt niet
Eigenschap
Bestand tegen kou en vocht
2Toepassingen
- Beignets, churros en viennoiserie.
- Koekjes, zandkoekjes en cookies.
- Taarten en wafels, ook wanneer ze in de koelkast worden bewaard.
- Kerststronken en seizoensdesserts voor een sneeuweffect.
Let op: bevat tarwezetmeel (gluten). Kan sporen van ei, melk en noten bevatten. Niet verwarren met de glutenvrije FUNCAKES Glazuursuiker, op basis van maïszetmeel.
3Technische fiche
| Samenstelling | Dextrose (75 %), tarwezetmeel, antiklontermiddel E470a, witte kleurstof E170, plantaardige olie (palmpitolie), aroma |
| Allergenen | Bevat tarwe (gluten). Kan sporen van ei, melk en noten bevatten |
| Eigenschap | Smelt niet, zelfs niet in de koelkast of bij contact met vochtige bereidingen |
| Bewaren | Op een droge plaats bij kamertemperatuur |
| Formaat | Zakje van 150 g |
4Veelgestelde vragen
Bevat deze suiker gluten?
Ja, de basis is tarwezetmeel: dit product is niet geschikt voor een glutenvrij dieet, in tegenstelling tot de FUNCAKES Glutenvrije Glazuursuiker 500 g.
Kan ik hem gebruiken op een taart die de vriezer of koelkast in gaat?
Ja, dat is het belangrijkste voordeel: hij behoudt zijn witte en droge uiterlijk, zelfs in de kou, terwijl gewone poedersuiker vochtig en transparant wordt.
Wat is het verschil met gewone poedersuiker?
Gewone poedersuiker smelt bij contact met vocht en lost op tijdens het bakken. Sneeuwsuiker blijft stabiel en poederig, waardoor hij vooral geschikt is als decoratiesuiker en niet als ingrediënt voor bereidingen zoals royal icing of botercrème.
Meer ontdekken
Ontdek alle FUNCAKES-producten of Hulp bij de bereiding.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
