Silikomart Chocoladevorm
Vorm voor mini-chocoladerepen
Siliconenplaat met rechthoekige holtes voor mini-chocoladerepen of decoraties van suikerpasta.
Met deze Silikomart-vorm van voedselveilige siliconen maakt u rechthoekige mini-chocoladerepen, ideaal als afwerking van taarten, om cadeau te geven of als eetbare decoratie. De vorm kan ook worden gebruikt met suikerpasta voor stevige decoraties.
Afmetingen van de plaat: 22,5 cm × 10,5 cm. Afmetingen per holte: 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm. Geschikt voor oven en vriezer (temperaturen: -40 °C tot 230 °C).
Technische kenmerken
22,5 × 10,5 cm
Plaat
Formaat met meerdere holtes
3,8 × 2,8 cm
Per holte
Hoogte 0,4 cm, dunne reep
Siliconen
Materiaal
Gemakkelijk uit de vorm te halen
Gelegenheden en toepassingen
- Individuele mini-chocoladerepen om cadeau te geven
- Decoraties voor taarten en cupcakes van chocolade of suikerpasta
- Gastronomische geschenkdozen en vitrinestukken
- Bakworkshops voor het hele gezin
Aanbevolen chocolade voor deze vorm
Onze selectie couverturechocolade van Valrhona, geschikt voor het maken van dunne chocoladerepen.
Aanbevolen chocolade: Guanaja 70% 250 g (12,99 €), Ivoire 35% 250 g (12,99 €)
Onderhoud
- Was met lauwwarm zeepsop en droog af. Invetten is niet nodig: siliconen zijn van nature antiaanbak.
- Geschikt voor de vaatwasser (bovenste rek); vermijd schuursponsjes.
- Bewaar plat of opgerold zonder scherpe vouwen, uit de buurt van directe warmte.
Let op: laat de vorm vóór het gieten van de chocolade op kamertemperatuur komen voor een geslaagde tempering en een strakke ontvorming: een te koude vorm veroorzaakt een thermische schok en maakt het oppervlak dof.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Silikomart |
| Vorm | Rechthoekige mini-chocoladerepen |
| Afmetingen plaat | 22,5 cm × 10,5 cm |
| Afmetingen per holte | 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm |
| Materiaal | Voedselveilige siliconen |
| Temperatuurbestendigheid | -40 °C tot 230 °C |
| Geschikt voor | Oven, vriezer, chocolade en suikerpasta |
| BPA-vrij | Ja |
Veelgestelde vragen
Kan deze vorm worden gebruikt met suikerpasta?
Ja. De antiaanbaksiliconen zijn zowel geschikt voor chocolade als voor suikerpasta, voor stevige en gedetailleerde decoraties.
Moet de vorm vóór gebruik worden ingevet?
Nee. Siliconen zijn van nature antiaanbak. Een correcte tempering van uw chocolade volstaat voor een perfecte ontvorming.
Kan deze vorm in de oven?
Ja, binnen de grenzen van de temperatuurbestendigheid van -40 °C tot 230 °C.
Hoe maak ik de vorm na gebruik schoon?
Met lauwwarm zeepsop of in de vaatwasser (bovenste rek); vermijd schuursponsjes die de siliconen kunnen beschadigen.
Ontdek meer
Maak uw chocoladeproject compleet met onze Valrhona-selectie: Guanaja 70% 250 g, Ivoire 35% 250 g, of bekijk de collectie Valrhona-chocolade. Bekijk ook de selectie Materialen & chocoladevormen of het volledige Silikomart-assortiment.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
