Sparkling Sugar – 750 g – Sosa
Een uniek bruisend effect voor uw creaties
De Sparkling Sugar Sosa is een bruisende suiker die een explosief mondgevoel biedt, ideaal om uw gasten te verrassen en een speelse dimensie aan uw desserts toe te voegen. Bestaat uit suiker, glucosestroop en een drijfgas (CO₂), het geeft zijn bubbels vrij bij contact met speeksel, wat een onvergetelijke zintuiglijke ervaring creëert.
Belangrijkste kenmerken
-
Sprankelend en knapperig effect in de mond
-
Ideaal om taarten, chocolade, ijs en creatieve desserts te decoreren
-
Product vegetarisch, koosjer gecertificeerd en halal compatibel
-
Zonder vet, zonder GGO, zonder ionisatie
-
Langdurige bewaring (24 maanden) in de originele verpakking
Samenstelling
Suiker, glucosestroop, drijfgas: kooldioxide (E290), lactose, water.
Allergenen: Bevat melk en derivaten.
Kan sporen bevatten van ei, pinda, soja, noten, sesam, selderij, mosterd, sulfieten.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
-
Energie: 1679 kJ / 395 kcal
-
Vetten: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
-
Koolhydraten: 98,7 g (waarvan suikers: 85,3 g)
-
Eiwitten: 0,1 g
-
Zout: 0 g
-
Vochtigheid: <5 %
Gebruik en dosering
-
Toepassingen: Patissierdecoraties, chocolade, ijs, creatieve desserts.
-
Gebruiksaanwijzing: Bestrooien over koude of kamertemperatuur bereidingen. Vermijd langdurig contact met vocht om het bruisende effect te behouden.
-
Dosering: Afhankelijk van het gewenste effect, meestal 5 tot 10 g per portie.
Bewaring
Bewaren tussen 14 en 16°C, op een droge plaats, uit de buurt van licht en in goed gesloten verpakking.
Eenmaal geopend, binnen 15 dagen gebruiken met een silicagelzakje om vocht te vermijden.
Waarom kiezen voor Sparkling Sugar Sosa?
-
Spectaculair effect gegarandeerd voor uw klanten en gasten
-
Veelzijdig, geschikt voor zowel zoete creaties als originele presentaties
-
Professionele kwaliteit Sosa Ingredients, erkend door patissiers en chocolatiers
Bestel nu uw pot Sparkling Sugar 750 g en verander uw desserts in ware zintuiglijke ervaringen!
Gerelateerde Producten
