Decora Velly Decor Spray – Rood (100 ml)

Belangrijk om te onthouden

• Intens en egaal fluweeleffect voor desserts, semifreddo en ijs.

• Heldere rode tint voor moderne en opvallende afwerkingen.

• Aerosol 100 ml gebruiksklaar, ideaal voor meerdere taarten.

• Formule met kleurstoffen E170, E129, E104** en emulgator E322 (zonnebloem).

* E129 en E104: kunnen nadelige effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.

Beschrijving

De Velly Decor Spray Rouge van Decora brengt in enkele seconden een gelijkmatige fluwelen laag aan, type “perzikvel”, zeer gewaardeerd in de professionele patisserie. Gebruik het op zeer koude desserts voor een strak, dekkend en duurzaam resultaat. De rode tint maakt feestelijke desserts, kerststollen, nummers en individuele taarten prachtig.

Technische specificaties

• Inhoud: 100 ml (aerosol).

• Uiterlijk: matte fluweel.

• Ondergrond: bevroren/diepgevroren desserts.

• Opbrengst: meerdere desserts van Ø16–20 cm afhankelijk van de dikte van de laag.

• Merk: Decora (Italië).

Ingrediënten (Rood)

Plantaardige vetstof (palmolie, kokosolie), kleurstoffen: E170, E129*; emulgator: E322 (zonnebloem); kleurstof: E104*; drijfgassen: E943a, E944, E943b.
* E129 en E104: kunnen nadelige effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.

Gemiddelde voedingswaarde (per 100 g)

Energie 1935,90 kJ / 470,90 kcal; Vetten 52,30 g, waarvan verzadigde vetzuren 49,72 g; Koolhydraten < 0,1 g, waarvan suikers < 0,1 g; Eiwitten < 0,1 g; Zout < 0,1 g.

Gebruiksaanwijzing

1. Plaats het dessert in de vriezer tot het goed koud is van binnen.

2. Goed schudden van het spuitbusje.

3. Spuit op matige afstand in fijne, kruisende lagen voor een gelijkmatige dekking.

4. Terug in de koeling plaatsen enkele minuten om te stabiliseren voor transport of serveren.

Proftips

• Voor een diepere rode kleur, breng 2–3 zeer dunne lagen aan in plaats van één dikke.

• Te gebruiken op rood fluweel en daarna chocolade decoraties of gerichte bespuiting van andere tinten.

• Vermijd hoge luchtvochtigheid die het fluweelachtige uiterlijk kan aantasten.

Veiligheid, bewaring & vermeldingen

• Drukhouder: uit de buurt houden van warmte, hete oppervlakken, vonken en open vuur.

• Niet doorboren of verbranden, ook niet na gebruik.

• Bewaar koel en droog, uit direct zonlicht.

• Lees en volg de instructies op het etiket.

• Controleer de allergenen- en regelgevingsinformatie op het fysieke product, deze kan veranderen.

Inhoud van het pakket

• 1 x Decora Velly Decor Spray Rood – 100 ml.

Waarom kiezen?

• Premium afwerking direct zonder zwaar materiaal.

• Indrukwekkende kleur, perfect voor etalage-items en feestelijke taarten.

• Gebruiksgemak en geoptimaliseerd rendement voor laboratoria en makers.

Ga naar het professionele niveau: voeg de Velly Decor Spray Rood 100 ml toe aan uw atelier en geef uw desserts vanaf vandaag een intens rood fluweel.