Orange Confite en Dés 8x8 mm – 2 kg – Sosa
De fruitige en intense toets voor uw bakkerij- en banketcreaties
Geef uw recepten een explosie van smaken met de 8x8 mm stukjes gekonfijte sinaasappel Cold Confit van Sosa. Speciaal ontworpen voor professionals, zullen deze kleine stukjes gekonfijte sinaasappelschil u verleiden met hun krachtige smaak, smeltende textuur en veelzijdigheid in gebruik. Dankzij de Cold Confit-technologie is het suikergehalte verlaagd om plaats te maken voor de essentie van de vrucht.
Sterke punten
-
Intense sinaasappelsmaak : behoudt de volledige aromatische rijkdom van de vrucht
-
Cold Confit-technologie : verlaagd suikergehalte, zonder conserveermiddelen
-
Regelmatige blokjes 8x8 mm : ideaal voor een homogene integratie
-
Veelzijdig in gebruik : decoratie, omhulling, insluitingen
-
Economisch formaat 2 kg : perfect voor laboratoria en ambachtslieden
Aanbevolen toepassingen
-
Insluiting in panettones, brioches, reisgebak
-
Decoratie van chocoladerepen, desserts, snoepjes
-
Integratie in hoogwaardige viennoiserie of ambachtelijk ijs
Samenstelling en technische informatie
-
Ingrediënten : Sinaasappelschil, suiker, glucosestroop
-
Zonder conserveermiddelen
-
Allergenen : Kan sporen bevatten van noten, melk, soja, sulfieten, ei, mosterd, selderij, sesam, pinda
Formaat
-
Hervulbare bak van 2 kg
-
Stukjes van 8 x 8 mm
Waarom kiezen voor Sosa gekonfijt fruit?
De producten van de Sélection Transparence Sosa Ingredients bieden een perfecte balans tussen technologische innovatie en authenticiteit van smaak. De Cold Confit-lijn garandeert een verantwoord gebruik van suiker, terwijl de fruitsmaak en het gebruiksgemak in veeleisende professionele omgevingen worden gemaximaliseerd.
Gebruiksaanwijzing
Verwerk de stukjes gekonfijte sinaasappel direct in uw briochedeeg, taarten of panettone. U kunt ze ook gebruiken als decoratieve afwerking of omhullen met chocolade voor een verfijnde presentatie.
Bestel nu en verhef uw ambachtelijke creaties met professionele ingrediënten.
Gerelateerde Producten
