Siliconen Mal Pavoflex PX4313 – Bol Ø30 mm (400x300 mm)
De mal Pavoflex PX4313 is ideaal voor het maken van precieze halve bollen van 30 mm diameter, perfect geschikt voor fruitige vullingen, mini-desserts, decoraties of verfijnde individuele porties.
Dankzij de siliconeninjectietechnologie van Pavoni garandeert het een uitzonderlijke detailfijnheid, een probleemloos lossingsproces en een perfecte stevigheid, zelfs bij delicate texturen.
Technische details
-
Model : PX4313
-
Collectie : Pavoflex
-
Malformaat : 400 × 300 mm
-
Afdrukafmetingen : Ø 30 mm
-
Volume per afdruk : ~14 ml
-
Aantal afdrukken : 30
-
Materiaal : Platina siliconen geïnjecteerd
-
Ondersteunde temperaturen : -40°C tot +280°C
Ideale toepassingen
-
Individuele desserthalve bollen
-
3D-versieringen op tussengerechten of boomstammen
-
Inserts crémeux of confits
-
Koepels voor zoete of hartige lekkernijen
De voordelen van Pavoflex-siliconen
-
Zeer scherpe en homogene details
-
Geen smering vereist
-
+2000 gebruikscycli
-
Compatibel met invriezen, koken, vaatwasser
✨ Het precisiegereedschap voor veeleisende banketbakkers
Perfect afgestemd op moderne porties, stelt deze mal u in staat te spelen met textuur en esthetiek voor een professioneel resultaat bij elke creatie.
Gerelateerde Producten
