Siliconen mal Pavoflex PX4349 – Loop
Moderniteit en precisie verenigd in een mal: de Pavoflex Loop PX4349 biedt een gestileerde versie van de beroemde donutvorm, perfect voor elegante individuele creaties.
Dankzij de siliconeninjectietechnologie die door Pavoni wordt gebruikt, biedt elke afdruk een uitzonderlijk detail, een perfecte lossing en een professioneel resultaat, zelfs voor delicate texturen.
Technische specificaties
-
Model : PX4349 Loop
-
Collectie : Pavoflex
-
Afdrukafmetingen : Ø 65 mm × 34 mm hoog
-
Volume per afdruk : ~90 ml
-
Aantal afdrukken : 12
-
Afmetingen van de mal : 400 × 300 mm
-
Materiaal : Voedselveilige platina siliconen geïnjecteerd
-
Gebruiks temperatuur : -40°C tot +280°C
Ideale toepassingen
-
Individuele entremets
-
Moderne mignardises
-
Herziene geglazuurde donuts
-
Zoete of hartige hapjes
-
Spiegelcreaties, fluweel of flock
Weerstand en duurzaamheid
-
Tot 2000 kookcycli
-
Compatibel met invriezen, oven, magnetron
-
Ontvormen zonder breuk, zelfs op schuimige preparaten
-
Gemakkelijk schoon te maken, zonder resten
Contemporary design en professionele efficiëntie
De Loop PX4349 mal is de perfecte keuze voor patissiers, cateraars of scholen die esthetiek, originaliteit en technische beheersing willen combineren.
Gerelateerde Producten
