GEM100 – De monodosis met een kostbaar en verfijnd design
Breng een waardevolle toets aan uw creaties met de GEM100 mal van Silikomart Professional. Deze mal combineert de eenvoud van geometrische lijnen met een elegante moderniteit, dankzij de vierkante vorm met afgeronde hoeken.
Met zijn 8 holtes van 100 ml maakt hij het mogelijk om individuele entremets, mousses, ijs of gebakken taarten met perfecte vormen te maken. De speciale rand van elke holte zorgt voor een perfect afgeronde afwerking aan de basis, ideaal voor een professioneel resultaat dat past bij de etalages van haute patisserie.
Technische kenmerken
-
Afmetingen van de mal: 300 x 175 mm
-
Afmetingen van de holtes: 61 x 61 h 30 mm
-
Volume per holte: 100 ml
-
Totale volume: 800 ml
-
Aantal holtes : 8
-
Materiaal: 100% voedselveilig platina siliconen, flexibel en duurzaam
-
Gebruik: oven, vriezer en diepvriezer
Voordelen
-
Vierkante vorm met afgeronde hoeken voor een eigentijdse presentatie
-
Bestand tegen -60°C tot +230°C (vriezer, diepvriezer, oven)
-
Anti-aanbak siliconen voor een perfecte lossing
-
Veelzijdig: geschikt voor zowel zoete als hartige recepten
-
Professionele afwerking: afgeronde basis voor monoporties met een perfect resultaat
Inspiraties en toepassingen
De GEM100 mal opent de weg naar grenzeloze creativiteit:
-
Individuele entremets met spiegelglazuur
-
IJs-monoporties met fruitige of chocolade smaken
-
Gebakken cakejes met een onberispelijke afwerking
-
Originele hartige creaties voor een verfijnde service
Dankzij het eenvoudige en waardevolle ontwerp is de GEM100 een onmisbaar hulpmiddel om moderne esthetiek en gebruiksgemak te combineren.
Geef uw individuele desserts een unieke visuele identiteit: kies voor de GEM100 mal van Silikomart Professional en verfraai uw etalages.
Gerelateerde Producten
