Siliconen mal CLOUD120 – Silikomart Professional

Symbool van verandering en lichtheid, roept de wolk zachtheid en verfijning op. Geïnspireerd door dit concept, stelt de CLOUD120 mal van Silikomart Professional u in staat om elegante en moderne individuele desserts te creëren.

Bestaat uit 6 holtes van 120 ml, deze voedselveilige platina siliconen mal is ideaal voor het bereiden van luchtige mousses, bevroren desserts of gebakken nagerechten. Het ontwerp zorgt voor een perfecte afwerking en moeiteloos lossen, of u hem nu gebruikt in de oven of in de snelle koeling.

Technische kenmerken

• Afmetingen holte: 71 x 71 h 34 mm

• Inhoud per holte: 120 ml

• Totale inhoud: 720 ml (6 holtes)

• Materiaal: 100% platina siliconen, gemaakt in Italië

• Temperatuurbestendigheid: -60°C tot +230°C

• Compatibiliteit: oven, magnetron, vriezer, diepvries

• Onderhoud: vaatwasmachinebestendig

Voordelen van de CLOUD120 mal

• Exclusief ontwerp geïnspireerd op de zachte en afgeronde vorm van een wolk

• Ideaal voor moderne en creatieve individuele porties

• Perfect voor mousses, bevroren desserts, parfaits, gebakken taarten

• Innovatieve speciale rand voor afgeronde en elegante bodems

• Professionele kwaliteit: duurzaam siliconen, tot 2000 keer herbruikbaar

• Gemakkelijk te lossen zonder vooraf in te vetten

Receptinspiraties

• Vanillemousse dessert met frambozenhart, afgewerkt met spiegelglazuur

• Mini chocoladetaartjes met zachte karamelvulling

• Fruitige bevroren wolken met fluweelzachte textuur

• Hartige creaties: groentemousses, verfijnde quenelles, gastronomische fingerfood

Inhoud van de set

• 1 siliconen mal CLOUD120 – 6 holtes van 120