Siliconen mal Truffle Éclair 75 ml – Silikomart Professional
Verhef uw patisseriecreaties met de Truffle Éclair 75 ml mal van Silikomart Professional, ontworpen in samenwerking met de patissier Carmine Di Donna. Deze professionele mal onderscheidt zich door zijn moderne en elegante lijnen, perfect om uw desserts op het bord en individuele porties te verfraaien.
Dankzij de 8 holtes van elk 75 ml biedt hij grote precisie en perfecte regelmaat bij het maken van uw entremets, mousses, inzetstukken of bevroren creaties. Het unieke ontwerp maakt het mogelijk om de traditionele éclair te herinterpreteren in een hedendaagse en verfijnde versie.
Technische kenmerken
-
Afmetingen holte: 130 x 30 x h 27 mm
-
Inhoud per holte: 75 ml
-
Aantal holtes: 8
-
Totale inhoud: 600 ml
-
Accessoire inbegrepen: plastic uitsteker voor inzetstukken of bodems
-
Materiaal: 100% platinum siliconen, flexibel en anti-aanbak
-
Bestand tegen: -60 °C tot +230 °C
-
Duurzaamheid: tot 2000 ovengebruik
Professionele toepassingen
-
Individuele entremets
-
Desserts op het bord
-
Moderne inzetstukken voor taarten
-
Bevroren of diepgevroren creaties
-
Patissiererecepten in een elegant formaat
Belangrijkste kenmerken
-
Samenwerking met Carmine Di Donna
-
Elegant en modern ontwerp
-
Uitsteker inbegrepen voor perfecte afwerking
-
Geschikt voor oven, vriezer en diepvriezer
-
Ideaal voor een professionele presentatie
Voeg een vleugje elegantie en creativiteit toe aan uw desserts met de Truffle Éclair 75 ml Silikomart Professional mal. Bestel vandaag nog en verhef uw patisseriecreaties met een gereedschap dat waardig is aan de beste chefs.


