Kit Tarte Ring Honoré Ø80 mm - Silikomart Professional
Een perfecte combinatie van elegantie en functionaliteit
Vrucht van de samenwerking met MOF Jean-Michel Perruchon, de Kit Tarte Ring Honoré Ø80 mm belichaamt de Franse patisserie-excellentie. Deze innovatieve kit bestaat uit twee onmisbare elementen voor verfijnde en professionele creaties:
-
8 microgeperforeerde cirkels Ø80 mm van thermoplastisch materiaal, ovenbestendig, ontworpen voor een gelijkmatige bereiding en gemakkelijk ontvormen.
-
Een siliconen mal met 8 holtes Ø70 mm h13 mm, waarmee je schuimen of crèmes met een dynamisch en eigentijds design kunt maken.
Technische details
-
Afmetingen cirkel : Ø80 mm x h20 mm
-
Afmetingen mal : Ø70 mm x h13 mm
-
Volume per holte : 34 ml
-
Aantal holtes : 8
-
Totaal volume : 272 ml
-
Compatibel met vier, vriezen, diepvriezen, magnetron en vaatwasser
Ideaal voor
-
Moderne taarten, zoet of hartig
-
Bevroren of romige mousses
-
Elegante afwerkingen voor professionele banketbakkerijetalages
-
High-end banketbakkerijen
Waarom kiezen voor de Honoré Kit Ø80 mm?
-
Hoge thermische weerstand
-
Eenvoudig onderhoud
-
Ontwerp van Jean-Michel Perruchon
-
Indrukwekkend visueel resultaat met minimale inspanning
Inspiratie
Laat uw verbeelding de vrije loop: opgeklopte pure chocoladeganache, rode vruchten- of yuzu-inzet, knapperige zandkoek... De Kit Honoré zal elk idee met elegantie verheffen.
Alternatieve tekst voor afbeeldingen :
-
Moderne chocoladetaart met een grafisch ontworpen gegoten inzetstuk
-
Witte siliconen mal met 8 holtes en golvend ontwerp
-
Zwart microgeperforeerd cirkel Ø80 mm
-
Tartelette opgemaakt met glanzende mousse van pure chocolade
Gerelateerde Producten
