Professionele karameluitsteker - 40 vierkanten

Professionele karameluitsteker - 40 vierkanten (20x12,5cm)

Optimaliseer uw snoepproductie met een scherpe en regelmatige snede.

De karameluitsteker is het onmisbare gereedschap voor ambachtslieden en snoepliefhebbers die perfect uniforme porties willen verkrijgen. Ontworpen om een karamelplaat in één beweging te verdelen, stelt dit robuuste frame u in staat om 40 identieke vierkanten te maken, wat zorgt voor een professionele presentatie en een aanzienlijke tijdsbesparing bij uw productie.

Een robuust ontwerp voor intensief gebruik

Gemaakt van witmetaal (getinteeerd ijzer), biedt dit snoepgereedschap de nodige stijfheid om door karamelplaten, fruitpasta's of nougat te snijden zonder te vervormen. Het wordt geleverd met een bijpassend houdplateau, wat het hanteren en opbergen van uw snoepgoed na het snijden vergemakkelijkt.

De voordelen van deze uitsteker:

• Chirurgische precisie: 40 vierkanten van 2,5 x 2,5 cm voor totale regelmaat.

• Snelheid van uitvoering: Verdeel uw karamelplaat met één druk, ter vervanging van het lange en onnauwkeurige handmatig snijden met een mes.

• Complete set: Wordt geleverd met een houdplateau voor een optimale organisatie van uw werkblad.

Technische specificaties:

• Materiaal: Witmetaal (professioneel getinteeerd staal).

• Afmetingen van het frame: 20 cm x 12,5 cm.

• Formaat van de vierkanten: 2,5 cm x 2,5 cm.

• Capaciteit: 40 afdrukken.

• Onderhoud: Reinig met warm water en droog direct om de glans en duurzaamheid van het metaal te behouden.

Het advies van de Patissland-expert: Voor een perfecte snede wacht u tot uw karamel de ideale textuur heeft bereikt (stevig maar nog niet bros). Als uw bereiding plakt, vet dan de messen van de uitsteker licht in met een lossingsspray of een neutrale olie voordat u drukt. U krijgt gladde en nette randen, waardig aan de beste snoephuizen.