Pavoni - Siliconen mal
Trompe-l'œilmal Marron
Dubbele mal met acht kastanjevormige holtes voor levensechte eenpersoonsporties
De Marron-trompe-l'œilmal uit de Cédric Grolet-collectie voor Pavoni bootst de vorm van een hele kastanje in drie dimensies na. Deze dubbele mal van voedselveilige siliconen heeft 8 holtes waarmee de details van de vrucht worden weergegeven, voor het maken van 3D-eenpersoonsporties na het invriezen.
Technische kenmerken
- Holtes
- 8
- per mal
- Volume
- 85 ml
- per holte
- Afmetingen
- Ø 53 x 55 mm
- holte
Toepassingen
- Individuele kastanje- of tamarindesserts met praliné-insert en lichte mousse
- Bevroren creaties of lekkernijen in de vorm van een kastanje
- Melkchocoladeschaal gevuld met praliné of gianduja
Volledige technische specificaties
| Merk | Pavoni, collectie Cédric Grolet |
|---|---|
| Aantal holtes | 8 |
| Afmetingen per holte | Ø 53 x 55 mm |
| Volume per holte | 85 ml |
| Afmetingen van de mal | 300 x 175 mm |
| Materiaal | Antiaanbaklaag van voedselveilige siliconen |
| Temperatuurbestendigheid | -40 °C tot +250 °C |
| Onderhoud | Vaatwasserbestendig |
Veelgestelde vragen
Uw vragen, ons advies
Wat is het verschil met de Noisette-mal uit dezelfde collectie?
De Noisette-mal bestaat uit twee delen die in elkaar klikken en samen een volledige vorm zonder naad vormen. De Marron-mal is een dubbele mal met vaste holtes, geschikt voor een ovalere en plattere vorm.
Kan hij worden gebruikt voor bevroren lekkernijen?
Ja, het temperatuurbereik van -40 °C tot +250 °C is geschikt voor zowel diepvriezen als bakken in de oven.
Wordt de mal als één stuk geleverd?
Het is een dubbele mal met 8 holtes in één siliconen plaat, die niet in elkaar hoeft te worden gezet.
Aanvullende informatie
Ontdek de Pavoni-collectie en alle dessertvormen.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
