De Pavoni Italia Sfogliatella PX4377S-vorm, ontworpen in samenwerking met Giuseppe Amato, geeft de vorm van de Napolitaanse sfogliatella weer in éénpersoonsformaat. De vorm is gemaakt van voedselveilige siliconen en bevat 12 vormen.
Kenmerken
- 12 vormen per plaat
- Vorm: 77 x 71,5 mm, hoogte 35 mm, inhoud ongeveer 90 ml
- Voedselveilige siliconen, zonder restgeur of -smaak
- Temperatuurbereik -40°C tot +280°C
- Vaatwasserbestendig
Een sfogliatella in éénpersoonsportie maken
De vorm is geschikt voor zowel zoete als hartige, warme of koude bereidingen: entremets, mousse, semifreddo of een hartige variant die koud wordt ontvormd. Vul de holte en laat opstijven in de vriezer voordat je de bereiding ontvormt en afwerkt volgens het gekozen recept.
De siliconen zijn bestand tegen temperaturen van -40°C tot +280°C en geschikt voor zowel de oven als de vriezer. Vaatwasserbestendig voor eenvoudig onderhoud.
Veelgestelde vragen
Is de vorm geschikt voor hartige bereidingen?
Ja, de vorm is geschikt voor zowel zoete als hartige varianten, die koud worden ontvormd.
Wat is het temperatuurbereik van de vorm?
Van -40°C tot +280°C, van de vriezer tot de oven.
Ontdek de Pavoni-collectie en onze trompe-l'œil-vormen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
