Pavoni - Siliconen mal
MINI Walnoot-mal - PX3232S
20 holtes met walnootschelp, formaat petitfour van 20 ml
De MINI Walnoot-mal PX3232S van Pavoni maakt met 20 holtes van 20 ml in silicone het getextureerde reliëf van een walnootschelp na. Alleen een decoratief patroon, zonder toegevoegd aroma.
Technische kenmerken
- Holtes
- 20
- 44 x 33 x 27 mm
- Volume/afdruk
- 20 ml
- 400 ml per plaat
- Temperatuur
- -40 °C / +250 °C
Toepassingen
- Pralines en chocoladebonbons met reliëf
- Petitfours en kleine gebakjes
- Mousses en individuele gebakjes als éénhapsporties
- Semifreddo en ijsbereidingen
Volledig technisch blad
| Referentie | PX3232S |
|---|---|
| Assortiment | Pavoflex |
| Afmetingen van de plaat | 300 x 175 mm |
| Holtes | 20 x 44 x 33 x 27 mm |
| Volume | 20 ml per holte, 400 ml per plaat |
| Materiaal | Antikleef platina-silicone |
| Gebruikstemperatuur | -40 °C tot +250 °C |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Geeft de mal een walnootsmaak aan de bereidingen?
Nee, de mal geeft alleen het reliëf van de walnootschelp weer; de silicone voegt geen aroma toe.
Wat is het verschil met de Mini Hazelnoot-mal?
De MINI Walnoot heeft 20 holtes van 44 x 33 x 27 mm met een schelpreliëf, tegenover 20 holtes van 40 x 34 x 30 mm voor het rondere silhouet van de hazelnoot.
Kan deze mal worden gebruikt voor pralines?
Ja, het getextureerde reliëf van de notendop is bijzonder geschikt voor pralines en chocoladebonbons.
Aanvullende informatie
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
