Hartvorm - Ø 30 cm
Aluminium bakvorm in hartvorm, professioneel
De hartvorm Ø 30 cm van PME Cake is geschikt voor een feesttaart of als basis voor een hartvormige stapeltaart. Het aluminium zorgt bij dit grote formaat voor een gelijkmatige garing.
Ø 30 cm
Diameter
7,5 cm
Hoogte
Aluminium
Materiaal
Aanbevolen toepassingen
- Hartvormige feesttaart voor een familieviering
- Basis voor een stapeltaart of hartvormige bruidstaart
- Grote cijfertaart met meerdere lagen
Let op: verleng bij deze grote diameter de baktijd iets en verlaag de temperatuur om te voorkomen dat het midden onvoldoende gaar is.
Technische fiche
| Afmetingen | Ø 30 cm, hoogte 7,5 cm |
| Materiaal | Aluminium |
| Temperatuurbestendigheid | Traditionele oven en heteluchtoven, tot 220 °C |
| Onderhoud | Met de hand afwassen en onmiddellijk drogen |
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is een hartvormige taart van Ø 30 cm geschikt?
Een gevulde hartvormige taart van Ø 30 cm levert doorgaans 18 tot 24 stukken op, afhankelijk van de dikte van de vullagen.
Is een geschikte ondergrond nodig om deze taart te vervoeren?
Ja, voor dit formaat en deze vorm wordt een dikke, stevige ondergrond aanbevolen, omdat het gewicht zich naar de punt van het hart concentreert.
Kan deze vorm in één keer worden gebakken zonder in te zakken?
Ja, op voorwaarde dat het beslag goed wordt verdeeld en de garing in het midden wordt gecontroleerd: bij een grote diameter gaart het midden langzamer dan de randen.
Ontdek meer
Ontdek ook Ronde, vierkante, rechthoekige en hartvormen en Taartplateaus.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












