DECORA · BAKVORM
Gigantische Bundt-donutvorm Ø28 cm
Het grootste formaat van de serie, voor stapeltaarten
Deze antiaanbakstalen bakvorm geeft een klassieke cake het silhouet van een gigantische donut. Het formaat van Ø 28 cm, het grootste uit de Decora-serie, is bedoeld voor een stapeltaart voor een evenement: een bruiloft, familieviering of grote bijeenkomst.
Kenmerken
ø 28 cm
Diameter
7,5 cm
Hoogte
Antiaanbakstaal
Materiaal
Gebruiksadvies
- Vet de centrale vorm zorgvuldig in en bestuif deze met bloem; bij dit grote formaat is het contactoppervlak groter.
- Verleng de baktijd iets ten opzichte van de formaten van 20 en 24 cm en controleer of de cake ook in het midden gaar is.
- Laat de cake afkoelen tot lauwwarm voordat je hem uit de vorm haalt, zodat de reliëfs bij dit formaat mooi intact blijven.
- Was met de hand, zonder schuurspons.
Let op: bij dit grote formaat verkleint een langere rusttijd vóór het uit de vorm halen het risico op breuk in het midden van de krans, het dunste deel van de cake.
Veelgestelde vragen
Is dit formaat van Ø 28 cm geschikt voor een stapeltaart voor een bruiloft?
Ja, dit is de grootste diameter uit de serie, bedoeld voor een feestelijk dessert voor een groot aantal gasten.
Voor hoeveel porties is deze diameter ongeveer geschikt?
Dit formaat is doorgaans goed voor 16 tot 18 porties, afhankelijk van de gewenste dikte van de stukken.
Moet je de baktijd aanpassen ten opzichte van de kleinere formaten?
Ja, reken op enkele extra minuten ten opzichte van de formaten van Ø 20 en Ø 24 cm en controleer of de cake ook in het midden gaar is voordat je de vorm uit de oven haalt.
Ontdek meer
Voor een tussenformaat is er de Gigantische Bundt-donutvorm Ø24 cm. Voor een compacter formaat voor thuis is er de Gigantische Bundt-donutvorm Ø20 cm. Bekijk ook Professioneel gebak.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
