Raven-vorm - TOP24S
Gebeeldhouwde braamvorm, TOP-lijn van Stefano Laghi en Sebastiano Caridi
De Raven-vorm TOP24S uit de TOP-lijn, ontworpen door Stefano Laghi en Sebastiano Caridi voor Pavoni, heeft één holte in de vorm van een braam. Dit grote formaat (Ø 180 mm, 380 ml) onderscheidt zich van de Mini Raven TOP20, die is ontworpen voor kleinere individuele porties, en is geschikt voor pronkstukken en mousses voor in de vitrine.
Technische kenmerken
- Holte
- 1
- Diameter
- Ø 180 mm
- Inhoud
- 380 ml
Toepassingen
- Mousses in de vorm van een braam voor in de vitrine
- Pronkstukken op een voet
- Fruitdecoraties met trompe-l'oeileffect
- Creaties voor moderne bruidstaarten
- Zoete of hartige creaties in één stuk
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Pavoni |
|---|---|
| Collectie | TOP-lijn, Stefano Laghi en Sebastiano Caridi |
| Referentie | TOP24S |
| Vorm | Braam |
| Aantal holtes | 1 |
| Afmetingen van de holte | Ø 180 mm x 22 mm hoog |
| Inhoud | 380 ml |
| Afmetingen van de vorm | 190 x 190 x 23 mm |
| Materiaal | Voedselveilig siliconen |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Wat is het verschil tussen de Raven TOP24S en de Mini Raven TOP20?
De TOP24S heeft één holte van Ø 180 mm voor een gebakje van 380 ml, een formaat dat aanzienlijk groter is dan de Mini Raven TOP20, die is ontworpen voor individuele porties.
Hoeveel bereiding heb je nodig?
Reken op ongeveer 380 ml mousse, bavarois of vulling om de holte in één keer te vullen.
Is deze vorm geschikt voor hartige creaties?
Ja, de gebeeldhouwde braamvorm is geschikt voor zowel zoete entremets als hartige buffethapjes.
Aanvullende informatie
Ontdek meer Pavoni-vormen, de selectie trompe-l'œilvormen en de entremetsvormen van Patissland.
Meer ontdekken
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis













