Pavoni - Siliconen mal
Katli-mal 115 ml
Pavoflex-assortiment, trapeziumvormig silhouet met scherpe hoeken
De Katli-mal PX43126S heeft 15 trapeziumvormige holtes, met een lichte uitsparing aan de bovenkant die bedoeld is voor spiegelglazuur, topping of gel. De naam verwijst naar de ruitvormige uitsnijdingen van het Indiase snoepgoed met dezelfde naam, hier vertaald naar een strakke en regelmatige geometrische vorm.
Technische kenmerken
15
HOLTES
115 ml
VOLUME PER HOLTE
-40 / +250 °C
TEMPERATUUR
Toepassingen
- Individuele desserts met strakke lijnen
- Bevroren desserts, afwerking met velvetspray
- Gelei- of romige inserts
- Klein gebak voor de vitrine
Let op: Plaats de plaat vóór het vullen op een stevige bakplaat. Los de bereiding na volledig invriezen uit de mal voor een strak getekende trapeziumvormige rand. Afwassen met warm water en een mild afwasmiddel.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk / assortiment | Pavoni, Pavoflex |
| Referentie | PX43126S |
| Vorm | Trapeziumvormig, uitsparing aan de bovenkant |
| Afmetingen plaat | 400 x 300 mm |
| Aantal holtes | 15 |
| Afmetingen van één holte | 102 x 62 mm, hoogte 40 mm |
| Volume | Ongeveer 115 ml |
| Materiaal | Platina-silicone van voedingskwaliteit |
| Temperatuurbestendigheid | -40 °C tot +250 °C |
Veelgestelde vragen
Waarvoor dient de uitsparing aan de bovenkant van de Katli-mal?
Deze is ontworpen voor spiegelglazuur, topping of gel, zonder dat dit over de randen loopt.
Kan de Katli-mal in de oven?
Ja, de mal is bestand tegen temperaturen tot +250 °C; een stevige bakplaat eronder zorgt voor een gelijkmatige verhitting.
Welk volume heeft elke holte?
Ongeveer 115 ml, een royale inhoud voor individuele desserts.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
