Silikomart - Siliconen mal
Mini Puff-mal, monporties van 40 ml
Het bolle formaat voor koffies gourmand en petitfours.
De Mini Puff uit de 3Design-serie vormt individuele desserts met een gelijkmatig bol profiel van elk 40 ml, geschikt om in te vriezen, te bakken of met mousse te vullen. De platina-siliconen zijn bestand tegen temperatuurschommelingen van -60°C tot +230°C, zodat u de mal zonder problemen van de vriezer naar de oven kunt verplaatsen.
Technische kenmerken
40 ml
Volume per holte
3Design
Serie
-60°C/+230°C
Bestendigheid
- Koffies gourmand en schotels met petitfours, afgewerkt met onze voedingssprays
- Financiers en zachte gebakjes, te bakken tot +230°C
- Inserts voor deelbare entremets; bekijk de entremets-mallen
Let op: Het formaat van 40 ml is goed voor twee happen en is ook een geschikt formaat voor een insert in deelbare entremets van 1 liter of meer.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Silikomart, 3Design-serie |
| Vorm | Bolle monportie |
| Volume | 40 ml per holte |
| Materiaal | Platina-siliconen |
| Temperatuurbestendigheid | -60°C tot +230°C |
Veelgestelde vragen
Hoe gebruikt u deze mal in de horeca?
Voor koffies gourmand en schotels met petitfours, afgewerkt met een voedingsspray.
Kunnen er bereidingen in worden gebakken?
Ja, financiers en zachte gebakjes tot +230°C.
Welke vergelijkbare formaten zijn er in de serie?
Mini Color en andere monporties, uit ons assortiment entremets-mallen.
Ontdek meer
Bekijk de voedingssprays en de entremets-mallen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
