Cilindro 3D-vorm
11 cilinders van 100 ml voor moderne entremets.
Met de Cilindro 3D-vorm maak je 11 cilindervormige entremets (Ø5 cm, hoogte 5,5 cm), met 100 ml per holte. Het platiniumsiliconen zorgt voor precisie en gelijkmatigheid over de hele plaat.
Technische kenmerken
Gebruiksadvies
- Vul elke cilindervormige holte tot aan de rand met mousse of parfait
- Los de bereiding na volledig opstijven in de vriezer
- Werk af met velourspray voor een strak resultaat over de hele plaat
- Ook geschikt voor bereidingen die in de oven worden gebakken
Goed om te weten: de cilindervorm leent zich uitstekend voor een opbouw met zichtbare lagen bij het aansnijden: stapel biscuit, crémeux en mousse voor een strak resultaat.
Volledig technisch overzicht
| Aantal holtes | 11 |
| Afmetingen per holte | Ø5 cm, hoogte 5,5 cm |
| Volume per holte | 100 ml, 1100 ml in totaal |
| Materiaal | Platiniumsiliconen |
| Gebruik | Oven en vriezer |
| Onderhoud | Vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Hoeveel holtes heeft deze vorm?
11 holtes van elk 100 ml, met een diameter van 5 cm en een hoogte van 5,5 cm, dus 1100 ml in totaal.
Welk type dessert is het meest geschikt voor dit formaat?
Moderne entremets met lagen, mousses of parfaits, waarbij de cilindervorm de afwerking extra mooi tot zijn recht laat komen.
Kan de vorm in de oven en de vriezer?
Ja, het platiniumsiliconen is geschikt voor beide toepassingen.
Ontdek meer
Werk af met velourspray en bekijk daarna de andere entremetsvormen uit het Silikomart-assortiment.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












