Witte Gum Paste 250 g
De eetbare bloemenpasta voor fijne bloemblaadjes, kant en delicate decoraties.
Presentatie
De witte Gum Paste FUNCAKES 250 g, ook wel eetbare bloemenpasta genoemd, is een professionele modelleerpasta die is ontwikkeld voor suikerbloemen, fijne bloemblaadjes, bladeren en delicate decoraties. Dankzij de soepele, zijdeachtige textuur kan de pasta zeer dun worden uitgerold zonder te scheuren, terwijl de snelle droging de vorm langdurig fixeert.
De stralend witte kleur kan eenvoudig worden gekleurd met gel- of poederkleurstoffen, waardoor deze pasta de referentie is voor suikerbloemen op professionele bruidstaarten.
Kenmerken
Aanbevolen toepassingen
- Suikerbloemen: pioenen, Engelse rozen, hortensia's, tulpen, orchideeën
- Fijne bloemblaadjes en kant: nerven en kleurverlopen, eetbare kant op een siliconenmat
- Volants en 3D-letters: draperieën op bruidstaarten, verhoogde cijfers en letters
Let op: Haal de pasta 30 minuten voor gebruik uit de verpakking en kneed haar 1 tot 2 minuten om haar vóór het uitrollen soepel te maken.
Samenstelling, allergenen en certificeringen
| Ingrediënten | Suiker (79%), glucosestroop, water, plantaardig vet (palmpit, palm), verdikkingsmiddelen E466 en E415, emulgator E471, aroma, conserveermiddel E202, voedingszuur E330 |
| Merk | FUNCAKES (Nederland) |
| Allergenen | Kan sporen van noten bevatten |
| Diëten | Gecertificeerd koosjer, gecertificeerd halal, zonder tarwegluten |
| Voedingswaarden (100 g) | 1.648 kJ / 394 kcal, vetten 4,7 g waarvan verzadigde vetzuren 3,2 g, koolhydraten 86,4 g waarvan suikers 86,4 g, eiwitten 0 g, zout 0,2 g |
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil met gewone fondant?
Gum Paste droogt sneller en wordt hard zodra hij droog is, zodat de vorm van de bloemblaadjes behouden blijft. Fondant blijft soepel en wordt gebruikt om de hele taart te bekleden.
Hoeveel bloemen kun je maken met een zakje van 250 g?
Reken op ongeveer 30 tot 50 g voor een grote bloem, zoals een pioen, 150 tot 250 g voor een boeket van 5 tot 7 middelgrote bloemen, of 100 tot 200 g voor een volledige bloemendecoratie op één taartlaag.
Hoe laat je bloemen van Gum Paste drogen?
Leg de bloemblaadjes op een droogschuim om hun kromming te behouden, of hang de op draad gemonteerde bloemen op. Reken op 1 tot 2 uur voor een fijn bloemblaadje en 12 tot 24 uur voor een volledige bloem.
Ontdek meer
Voor figuren en driedimensionale decoraties bekijk je de Witte Modelleerpasta, of ontdek je de collectie Fondant en de FUNCAKES-collectie van Patissland.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












