De Kit Bar Sisma van Silikomart Professional is een innovatie ontworpen voor creatieve banketbakkers en chocolatiers. Deze kit combineert twee soorten mallen om eindeloze personalisatiemogelijkheden te bieden: een mal van Tritan, een hoogwaardig transparant, stevig en BPA-vrij materiaal, en een mal van platina siliconen, bekend om zijn flexibiliteit en hittebestendigheid.
Met deze kit kunt u 8 hoogwaardige chocoladerepen maken met verfijnde vullingen. De afmetingen van elke reep zijn 120 x 25 mm met een hoogte van 22 mm en een totaal volume van 52 ml per reep. De mal van Tritan meet 128 x 330 mm, met holtes van 120 x 25 mm. De siliconen mal heeft holtes van 115 x 20 mm om creatieve en complexe vullingen in te plaatsen.
Belangrijkste voordelen:
- Veelzijdigheid: Deze kit maakt het mogelijk snacks te maken die chocolade, mousse, crémeux of andere smaakcombinaties combineren.
- Duurzame en veilige materialen: Tritan staat bekend om zijn schok-, kras- en hittebestendigheid, terwijl platina siliconen grote flexibiliteit en optimale hittebestendigheid biedt (-60°C tot +230°C).
- Hygiëne en gebruiksgemak: Vaatwasserbestendig en geschikt voor snel invriezen, deze kit is ontworpen om te voldoen aan de eisen van professionals.
- Onbeperkte creativiteit: De combinatie van de Tritan-mal voor de omhulsels en de siliconen mal voor de vullingen laat de creativiteit van ambachtslieden vrij spel.
Deze kit is perfect voor chocoladewerkplaatsen, fijne banketbakkerijen en makers die op zoek zijn naar originaliteit en precisie in hun chocoladecreaties.
Gerelateerde producten
