Decora · elektrisch draaiplateau
Elektrisch draaiplateau
Gemotoriseerde rotatie van 0 tot 60 RPM voor een professionele afwerking
Presentatie
De elektrische draaiplateau van Decora automatiseert het decoreren van taarten en maakt de handen van de patissier vrij. De elektronische snelheidsregeling, van 0 tot 60 omwentelingen per minuut, past zich aan elke techniek aan: botercrème perfect gladstrijken met een spatel, nauwkeurig opspuiten met een spuitmond en afwerkingen die professionele wedstrijden waardig zijn.
Kenmerken
- Diameter van het plateau
- 28 cm
- schaalverdeling 6-26 cm
- Snelheid
- 0 tot 60 RPM
- traploos instelbaar
- Rotatie
- Twee richtingen
- rechtsom / linksom
Aanbevolen snelheid per handeling
| Botercrème gladstrijken | 30 tot 40 RPM |
|---|---|
| Opspuiten met een spuitmond | 5 tot 15 RPM |
| Strepen met een decoratiekam | 25 tot 35 RPM |
| Spiegelglazuur of ganache | 0 RPM, stilstaand |
Pluspunten
- Stand-bystand: met de pauzeknop stop je het draaien direct en hervat je het op dezelfde snelheid
- Draaiplateau met schaalverdeling van 6 tot 26 cm voor een perfecte centrering van de taart, essentieel voor stabiel draaien
- Afneembaar draaiplateau, met de hand afwasbaar. Veeg de behuizing van het apparaat schoon met een vochtige doek; dompel deze niet onder in water.
- Netvoeding, adapter inbegrepen
- Aanbevolen belasting: tot 5 à 7 kg, afhankelijk van de gewichtsverdeling
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Wat is het maximale draagvermogen van het draaiplateau?
Het draaiplateau kan laagjestaarten tot 5 à 7 kg dragen, afhankelijk van de gewichtsverdeling. Bouw bij zwaardere taarten elke laag afzonderlijk op en zet ze daarna op elkaar.
Wordt de netadapter meegeleverd?
Ja, er wordt een netadapter meegeleverd die compatibel is met de Europese standaard. Je hoeft niets extra aan te schaffen om het apparaat te gebruiken.
Wat is het verschil met het handmatige draaiplateau van Decora?
Het Decora aluminium draaiplateau draai je met de hand en is bedoeld voor incidenteel gebruik. Dit elektrische model draait automatisch, zodat je taarten gelijkmatig kunt gladstrijken en efficiënter kunt werken bij professioneel gebruik.
Aanvullende informatie
Ontdek ook het Decora aluminium draaiplateau of de volledige collectie van Decora.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
