Isomalt Voorgetempereerd Transparant 125 g – Squires Kitchen (Klaar om te gebruiken)
Het creëren van kristalheldere decoraties, artistieke scherven, eetbare sieraden, glas-in-loodkoekjes, getrokken suiker en moderne toppers is nog nooit zo eenvoudig geweest. De voorgetempereerde transparante Isomalt van Squires Kitchen smelt direct in de magnetron en is binnen enkele minuten te verwerken, zonder thermometer of tempereren.
Dankzij het Easy Pip formaat smelt elke tablet snel en maakt het mogelijk precies per gram af te meten, ideaal voor kleine decoratieve hoeveelheden, transparante centra of gemmen in siliconen mallen.
Waarom cake designers er dol op zijn
-
Klaar voor gebruik: al getempereerd, smelt onmiddellijk.
-
Neutrale en transparante kleur, gemakkelijk te kleuren met gel.
-
Ideaal voor mallen & getrokken suiker, gladde en glanzende afwerking.
-
Smelt niet door vocht zoals gewone suiker.
-
Suikervrij alternatief: 50% minder calorieën dan sacharose.
-
Klein en precies formaat: perfect voor sieraden, druppels, artistieke scherven.
Mogelijke decoraties
-
Eetbare gemmen, parels en schitterende stenen
-
Gebroken “glas” effecten, design scherven, artistieke golven
-
Transparante centra voor glas-in-lood koekjes
-
Druppels & parels op gestructureerde taarten of gewatteerde taarten
-
Artistiek getrokken suiker & gesculpteerde toppers
Pro tip: bestrooi de mal met Sugarflair glanspoeder voordat je de isomalt giet voor een parelmoer gemeffect.
Gebruiksaanwijzing
-
Giet de gewenste hoeveelheid in een magnetronbestendige schaal.
-
Verwarm in stappen van 30 seconden tot het vloeibaar is.
-
Draag handschoenen: isomalt wordt extreem heet.
-
Wacht tot het koken stopt, giet of bewerk dan.
-
Om randen glad te maken of bij te werken: gebruik een snelle brander vlam.
Voorzichtigheid: niet gebruiken met kinderen. Warme isomalt plakt sterk aan de huid.
Samenstelling
100% Isomalt.
Allergenen
Kan sporen van noten bevatten.
Allergenen aanwezig op de productielocatie: ei, melk, soja, noten, sulfieten, gluten.
✔ Geschikt voor vegetariërs en veganisten
✔ GMO-vrij
✔ Suikervrij (bevat geen sacharose)
Gerelateerde producten
