Mix voor koekjes

🍪 Koekjesmix 🍪

Met deze koekjesmix maak je in een handomdraai heerlijke knapperige koekjes. Dankzij het verbeterde recept kun je perfect gevormde koekjes maken. Voel je vrij om ze naar eigen wens te personaliseren!

Mogelijke toepassingen :

• 🍪 Traditionele koekjes
• 🍰 Koekjes gevuld met amandelspijs
• 🍏Appeltaart

Bereidingsinstructies :

1. Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
2. Meng in een kom 500 g van de mix met 150 g (room)boter en 1 ei (50 g).
3. Kneed tot je een homogeen deeg verkrijgt.
4. Zet het deeg 1 uur in de koelkast.
5. Verwarm je oven voor op 180°C (heteluchtoven op 160°C).
6. Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad uit tot een dikte van ongeveer 3 mm.
7. Steek je koekjes uit met koekjesvormers.
8. Bak gedurende 12 minuten.
9. Laat afkoelen en decoreer naar eigen smaak.

Opbrengst: Ongeveer 25 koekjes van 7-10 cm, afhankelijk van dikte en vorm.

Ingrediënten :

• Tarwemeel
• Suiker
• Dextrose (tarwe)
• Glucosestroop (gedehydrateerd)
• Bakpoeder: E450, E500
• Smaak ( melk )

Allergenen: om allergenen te identificeren, raadpleegt u de vetgedrukte ingrediënten.

Waarschuwing: Kan sporen van ei, soja en lupine bevatten.

Verwen uzelf en laat uw banketbakkerscreativiteit de vrije loop met deze koekjesmix! 🎉🍪