DECORA - Spuitmondjes
Meringuespuitmondje met 32 tanden
32 fijne tanden voor een dicht en nauwkeurig meringuekam-effect
Presentatie
Het meringuespuitmondje met 32 tanden is een naadloos roestvrijstalen spuitmondje met een profiel van 32 fijne, regelmatige tanden. Het creëert een dicht kam-effect bij het opspuiten van Italiaanse, Franse of Zwitserse meringue, ideaal voor citroenmeringuetaarten, pavlova's, bûches en vacherins.
32
Aantal tanden
Fijn en dicht patroon
RVS
Materiaal
Naadloos, geschikt voor levensmiddelen
Fijne kam
Resultaat
Puntjes die het licht vangen
Kenmerken
- 32 fijne tanden: meerdere groeven voor een maximaal decoratief resultaat
- Ontworpen voor Italiaanse, Franse en Zwitserse meringue
- Dicht kam-effect: fijne puntjes die het licht vangen
- Roestvrij staal van professionele kwaliteit, geschikt voor de vaatwasser
Tip voor een gelijkmatige bruining
Spuit de Italiaanse meringue direct na bereiding op, wanneer de textuur nog soepel maar stevig is. Bruin met een brander of onder de grill en houd het geheel voortdurend in de gaten: de fijne puntjes kleuren binnen enkele seconden.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil met het meringuespuitmondje met 24 tanden?
Het mondje met 32 tanden maakt fijnere groeven en een dichter kam-effect, ideaal voor meringuetaarten, pavlova's en vacherins. Het mondje met 24 tanden geeft een breder patroon, geschikt voor royale gebakstukken.
Voor welke meringues kan ik het gebruiken?
Italiaanse, Franse of Zwitserse meringue, evenals gestabiliseerde slagroom.
Hoe krijg ik een gelijkmatige bruining met een brander?
Spuit de meringue direct na bereiding op, wanneer de textuur soepel maar stevig is, en bruin haar vervolgens terwijl je voortdurend toezicht houdt: de fijne puntjes kleuren zeer snel.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
