DECORA - Douilles
Douille à volants - n° 95
Grande douille à volants pour un volume et un relief prononcés
Présentation
La douille n° 95 clôture la série de quatre douilles à volants DECORA. Elle offre le volume et le relief les plus prononcés de la gamme, pour un effet aérien et texturé sur les wedding cakes et les gâteaux de cérémonie familiale.
Volume marqué
Forme de l'embout
La plus grande
Taille dans la série
Inox
Matière
Utilisations
- Volume et relief les plus prononcés de la série de douilles à volants DECORA
- Effet aérien et texturé sur les wedding cakes et les gâteaux de cérémonie familiale
- Idéale au dernier étage d'un dégradé de tailles, de la n° 30 à la n° 95
- Montage direct sans adaptateur
Conseil : cette taille consomme davantage de crème : prévoyez une grande poche et une crème au beurre ferme pour bien maintenir le relief.
Fiche technique
| Marque | DECORA |
| Matière | Acier inoxydable sans soudure |
| Forme de l'embout | Volants, plus grande taille de la série n° 30 à n° 95 |
| Montage | Directement sur la poche, sans adaptateur |
| Emballage | Blister protecteur |
| Entretien | Lavage à la main ou au lave-vaisselle |
Questions fréquentes
La n° 95 est-elle la plus grande de la série à volants ?
Oui, elle offre le volume et le relief les plus marqués parmi les douilles n° 30, n° 70, n° 90 et n° 95.
Sur quel type de gâteau l'utiliser en priorité ?
Sur les grandes surfaces où l'on recherche un effet texturé et généreux : wedding cakes, pièces montées et gâteaux de cérémonie familiale.
Consomme-t-elle plus de crème que les autres tailles ?
Oui, sa grande ouverture nécessite davantage de crème à chaque passage ; prévoyez une quantité suffisante avant de commencer le dressage.
Pour aller plus loin
Douille à volants n° 90 · Douille à volants n° 70 · Douille à volants n° 30
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