Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon - vue 2
Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon - vue 2

Olieoplosbare kleurstof - Colour Mill Meloen 100 ml

€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Nieuw
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon Olieoplosbare kleurstof – Colour Mill Meloen 20 ml €6,19
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

In vet oplosbare kleurstof Colour Mill Meloen 100 ml

Meloentint, Pro-formaat van 100 ml voor vetrijke basissen

Colour Mill Meloen doet denken aan een sappige watermeloenpart en intens koraal. Deze geconcentreerde, in vet oplosbare voedingskleurstof is ontwikkeld voor vetrijke bakkerijbereidingen: gesmolten witte chocolade, ganache, buttercream en suikerpasta. De flacon van 100 ml is bedoeld voor ateliers met een regelmatige productie: bij hetzelfde volume kost deze ongeveer 35% minder per ml dan de flacon van 20 ml. De kleur wordt regelmatig gebruikt voor feestelijke cupcakes met een zomers avondsfeertje, verjaardagstaarten met meerdere lagen voor tieners en leuke taarten voor jongvolwassenen.

100 ml

Inhoud

In vet oplosbaar

Type

Meloen

Tint

Kenmerken

  • Geconcentreerde, in vet oplosbare voedingskleurstof voor vetrijke basissen: witte chocolade, ganache, buttercream en suikerpasta
  • Grote zachte knijpflacon van 100 ml met druppeldosering, ontworpen voor regelmatige productie
  • Stabiel bij verhitting tot 180 °C; de tint wordt niet lichter in de oven
  • Glutenvrij, lactosevrij, ei-vrij, pindavrij en sojavrij; geschikt voor vegetarische en veganistische diëten
  • Gemaakt in Australië, met gepatenteerde technologie voor de inkapseling van pigmenten

Gebruiksadvies

  • Zelfde dosering als het formaat van 20 ml: 2 tot 4 druppels per 250 g voor een pasteltint, tot 20 druppels voor een donkere tint
  • Schud de flacon voor gebruik en meng de kleurstof door een basis met een temperatuur tussen 25 en 30 °C
  • Bij grote hoeveelheden doseert u naar verhouding van het gewicht van de bereiding in plaats van het aantal druppels
  • Niet gebruiken in een waterige basis (royal icing, siroop): daarvoor is het wateroplosbare Colour Mill-assortiment bedoeld

Goed om te weten: het formaat van 100 ml is al interessant vanaf meerdere gekleurde bereidingen per week; voor incidenteel gebruik of het testen van een tint is de flacon van 20 ml geschikter.

Veelgestelde vragen

Kan ik deze kleurstof gebruiken in glazuur op waterbasis of royal icing?

Nee, deze in vet oplosbare kleurstof is ontwikkeld voor vetrijke basissen. Gebruik voor royal icing, siropen of glazuur op waterbasis het wateroplosbare Colour Mill-assortiment.

Welke dosering heb ik nodig voor een sterk verzadigde tint?

Begin met 5 tot 10 druppels per 250 g bereiding en verhoog de dosering telkens met 2 tot 3 druppels tot de gewenste tint is bereikt. Laat de bereiding tussen twee toevoegingen rusten.

Heeft de flacon van 100 ml een druppeldop?

Ja, de zachte dop heeft een opening voor druppeldosering: met een lichte druk doseert u één nauwkeurige druppel.

Ontdek meer

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr