Colorant Liposoluble - Colour Mill Clay 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Clay 100ml

Vetoplosbare kleurstof - Colour Mill Clay 100ml

€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Nieuw
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Clay Vetoplosbare kleurstof – Colour Mill Clay 20 ml €6,19
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

In vet oplosbare kleurstof Colour Mill Clay 100 ml

Clay-tint, Pro-formaat van 100 ml voor vetrijke basissen

Colour Mill Clay doet denken aan vers gewonnen rode klei en ambachtelijk aardewerk. Deze geconcentreerde, in vet oplosbare voedingskleurstof is ontwikkeld voor vetrijke bakkerijbasissen: gesmolten witte chocolade, ganache, buttercream en rolfondant. Het flesje van 100 ml is bedoeld voor ateliers met een regelmatige productie: bij hetzelfde volume kost het per ml ongeveer 35% minder dan het flesje van 20 ml. Het past natuurlijk bij terracotta- en modern-boho-weddingcakes, layercakes met een natuurthema en wellness.

100 ml

Inhoud

In vet oplosbaar

Type

Clay

Tint

Kenmerken

  • Geconcentreerde, in vet oplosbare voedingskleurstof voor vetrijke basissen: witte chocolade, ganache, buttercream en rolfondant
  • Groot, soepel knijpflesje met druppeldosering van 100 ml, ontworpen voor regelmatige productie
  • Stabiel bij verhitting tot 180 °C; de tint wordt niet lichter in de oven
  • Glutenvrij, lactosevrij, ei-vrij, pindavrij en sojavrij; geschikt voor vegetarische en veganistische diëten
  • Geproduceerd in Australië, met gepatenteerde technologie voor het inkapselen van pigmenten

Gebruiksadvies

  • Dezelfde dosering als het formaat van 20 ml: 2 tot 4 druppels per 250 g voor een pasteltint, tot 20 druppels voor een donkere tint
  • Schud het flesje voor gebruik en meng de kleurstof door een basis met een temperatuur tussen 25 en 30 °C
  • Gebruik voor grote hoeveelheden een dosering die evenredig is aan het gewicht van de bereiding, in plaats van aan het aantal druppels
  • Niet gebruiken in een waterbasis (royal icing, siroop): daarvoor is de wateroplosbare Colour Mill-serie bedoeld

Goed om te weten: het formaat van 100 ml wordt interessant vanaf meerdere gekleurde bereidingen per week; voor incidenteel gebruik of het testen van een tint is het flesje van 20 ml geschikter.

Veelgestelde vragen

Kan ik deze kleurstof gebruiken in een glazuur op waterbasis of royal icing?

Nee, deze in vet oplosbare kleurstof is ontwikkeld voor vetrijke basissen. Gebruik voor royal icing, siropen of glazuur op waterbasis de wateroplosbare Colour Mill-serie.

Welke dosering heb ik nodig voor een sterk verzadigde tint?

Begin met 5 tot 10 druppels per 250 g bereiding en pas de dosering aan met stappen van 2 tot 3 druppels tot de gewenste tint is bereikt. Laat de bereiding tussen twee toevoegingen rusten.

Heeft het flesje van 100 ml een druppeldop?

Ja, de soepele dop heeft een opening voor druppeldosering: met een lichte druk komt er één nauwkeurige druppel uit.

Meer ontdekken

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr